The BenRiach
Présenté sous forme de mignonnette de 5cl, le Benriach 12ans The Twelve est un whisky vieilli en fût de Xérès, Bourbon et Porto.
7,08 €DisponibleCe Single Malt vieilli en fûts de Bourbon et chêne neuf a été réalisé avec uniquement de l’orge maltée dans l’aire historique de Benriach.
82,50 €DisponibleRetrouvez en exclusivité au Comptoir Irlandais ce whisky Benriach de 1997. Un véritable trésor qui a reposé pendant 24 ans dans le chai de la distillerie.
329,17 €DisponibleLa distillerie The Benriach nous présente son whisky le plus tourbé, vieilli en fût de Bourbon et de chêne américain, il est brut de fût et embouteillé à 52.8°.
66,25 €DisponibleBenRiach 10 ans The Original Ten en version mignonnette qui retranscrit le caractère fin et subtil de l’assemblage en fûts de Bourbon, de Xérès et de chêne neuf.
6,67 €DisponibleUn Single Malt à l'onctuosité crémeuse avec des couches aromatiques de fumée.
49,92 €DisponibleBenriach 12 ans The Twelve est un Single Malt non tourbé élevé en fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto.
48,25 €DisponibleLe Single Malt Benriach 10 ans est issu de l'assemblage de plusieurs types de fûts : ex-fûts de bourbon, ex-fûts de Xérès et fûts de chêne neuf.
35,75 €DisponibleBenriach The Smoky Ten provient d'un assemblage de whiskies non tourbé et tourbé, ayant vieillis au moins 10 ans dans trois types de fûts : ex-fûts de bourbon, ex-fûts de rhum jamaïcain et fûts de chêne neufs toastés.
38,25 €DisponibleCe Single Malt provient d’un assemblage de whiskies non tourbés et tourbés, avec un vieillissement de plus de 21 ans en fûts de Bourbon, de Xérès, de chêne neuf et de vin rouge de Bordeaux.
145,83 €DisponibleCette édition Single Cask de Benriach est le résultat d'une maturation exceptionnel dans un fût unique de Pedro Ximénez Puncheon. Un style unique et riche.
91,67 €DisponibleRetrouvez dans ce coffret de dégustation mignonnette les deux expressions 10 ans de Benriach, The Original Ten et The Smoky Ten.
12,50 €Disponible
BenRiach, sa richesse : des stocks de fûts de sherry, de vins, de rhums… impressionnants.
Située à la sortie sud d’Elgin, sur la route de Rothes, dans le Speyside en Ecosse, Benriach était aussi appelée "Longmorn II" car les deux distilleries sont quasiment siamoises. Benriach a connu des débuts chaotiques.
Victime de la faillite retentissante de Pattison qui a précipité bien des distilleries dans sa chute, suite à ses achats de whiskies à crédit, la distillerie a fermé au bout de deux ans. Seules ses aires de maltage sont restées opérationnelles, notamment pour alimenter en malt Longmorn. La distillation n’a repris qu’en 1965 !
Après une extension qui porta le nombre des alambics en 1985 de deux à quatre, BenRiach change de mains en 2001, puis une nouvelle fois en 2004. Billy Walker, personnalité éminente du monde du whisky, se lance alors dans l’aventure avec deux investisseurs. Les alambics retrouvent la flamme !
Aujourd’hui, c’est Brown Forman qui est actuellement le propriétaire de cette distillerie.
La distillerie BenRiach abrite un stock impressionnant de vieux fûts. Ses chais regorgent de sherry butts de toute sorte (Oloroso, Pedro Ximenez...), de fûts neufs en chêne américain, de bourbon barrels et hogsheads remontant aux années 1960, et de fûts ayant contenu du vin, du rhum, du madère, du porto, voire même du rioja !
Ceux qui dorment dans les chais traditionnels (dunnage) baignent dans une lumière orangée extraordinaire.
La capacité de la distillerie est de 2.8 millions de litres d’alcool pur, soit environ 900 000 bouteilles de Single Malt.
Pour se repérer entre BenRiach tourbé et non tourbé :
Les versions avec un nom ou un adjectif sont tourbées (Curiositas, Birnie Moss …) et les comptes d’âges sans nom ou adjectif ne sont pas tourbés (10 ans, 16 ans…).
Exception : The Heart of Speyside qui caractérise l’essence du Speyside est non tourbé.
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