The Balvenie
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Le Balvenie 12 ans DoubleWood est souvent décrit comme "le plus rond et moelleux des malts".
68,90 €DisponibleThe Balvenie 14 ans d'âge est une édition qui est vieilli en fût de chêne américain et est issu d'orge 100% tourbée. Une originalité pour le whisky de la distillerie.
115,00 €DisponibleDes arômes de caramel beurré, vanille et de fruits nés d'une maturation finale dans des fûts de rhum des caraïbes.
97,50 €DisponibleUn grand classique écossais de la maison The Balvenie, le Balvenie 12 ans Double Wood en coffret avec son verre de dégustation.
64,90 € 69,90 € -5,00 €DisponiblePrix réduit !Un Single Malt vanillé et très fruité de 12 ans d'âge, vieilli dans des ex-fûts de bourbon du Kentuchy déjà brûlés à l’intérieur, qui ont subi une seconde chauffe (toasted) en Écosse.
77,90 €DisponibleCette édition de la "Collection of Curious Casks" a mûri exclusivement pendant 14 ans dans des fûts de bourbon de première qualité.
115,00 €DisponibleAvec ce whisky marié au Pineau des Charentes, The Balvenie French Oak est la 1ʳᵉ édition de la distillerie à explorer les finitions provenant de vignobles français.
200,00 €DisponibleUn concentré d'élégance et de douceur à garder pour une dégustation exceptionnelle.
295,00 €DisponibleDécouvrez The Balvenie 18 ans de la collection "Curious Cask", un Single Malt à 47.9% vol.
349,00 €DisponibleCoffret composé du whisky The Balvenie 14 ans Caribbean Cask et de 2 verres de dégustation.
99,00 €DisponibleCe Balvenie 19 ans d'âge, vieilli en fûts de Sherry Oloroso, a été créé en hommage aux tonneliers qui œuvrent au sein de la distillerie du Speyside.
370,00 €DisponibleCe Balvenie 25 ans est né du mariage de fûts européens et américains qui lui confère un profil boisé et vanillé.
780,00 €DisponibleFinement boisé et marqué par des notes d'épices et de fruits secs, le Balvenie 15 ans Single Barrel Sherry Cask provient d'un embouteillage fût par fût.
155,00 €Le Balvenie Single Barrel a été mis à vieillir pendant 12 ans, exclusivement dans un fût de bourbon de premier remplissage importé d’Amérique. Chaque bouteille de ce Single Malt porte le numéro manuscrit du fût dans lequel il a été mis à vieillir.
79,90 €The Balvenie 30 ans est un Single Malt d'exception particulièrement rare et fin à la complexité peu commune.
4 325,00 €The Balvenie Forty, 40 ans d'âge est une édition limitée à 150 bouteilles pour ce Batch 4.
4 900,00 €The Balvenie étend sa gamme de Single Barrel et dévoile l'aîné de sa triade : le Single Barrel 25 ans d'âge. Il rejoint les deux autres Single Barrel de la maison, The Balvenie Single Barrel First Fill 12 ans et The Balvenie Single Barrel Sherry Cask 15 ans.
599,00 €Balvenie Double Wood est un alliage de différents Balvenie de 17 ans d'âge vieillis dans des fûts de bourbon et de sherry. Il a bénéficié d'un affinage dans 53 fûts différents afin de révéler tous ses arômes.
129,50 €Le Comptoir Irlandais présente The Balvenie 50 ans, une édition exceptionnelle dont quatre bouteilles seulement sont disponibles en France. Les deux versions de cette rareté offrent chacune un caractère unique.
42 500,00 €The Balvenie 25 ans Double Wood est un Single malt conçu par David Stewart. Cette édition limitée rend hommage à la technique de double maturation "DoubleWood".
525,00 €The Balvenie Tun 1509 Batch 4 est un Single Malt issu d’un assemblage de 23 fûts vieillis pendant au moins 21 ans avec des notes fruités.
330,00 €The Balvenie 26 ans Dark Barley est un Single Malt de 26 ans d'âge provenant d'un seul fût, au caractère boisé et grillé.
759,00 €Sélectionnée par le Maître de Chai David Stewart, cette expression de Balvenie résulte de l'assemblage de 21 fûts affinés dans le Tun n°1509 pour ce 6ème batch.
335,00 €Chapitre 5 de la DCS collection, vieilli 17 ans en fûts de Fino Sherry Butt, pour des arômes uniques de fruits et de caramel.
1 100,00 €
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The Balvenie est une véritable pièce de musée où très peu de choses ont changé depuis sa création en 1892. Son nom vient du château Balvenie (XIIIème siècle), situé à quelques centaines de yards.
Depuis 1892, la distillerie est détenue et dirigée par la même famille. Cette indépendance lui permet de se consacrer exclusivement à la production de Single Malts de manière artisanale et traditionnelle.
Le nom Balvenie est un mystère car si "Bal" signifie ferme ou maison en gaélique, la signification de "Venie" est depuis longtemps oubliée.
The Balvenie est fière d'être la dernière distillerie des Highlands à utiliser une aire de maltage traditionnelle. Quatre "maltmen" retournent l'orge trois fois par jour, sept jours sur sept, afin d'assurer la germination uniforme. Les neuf alambics de la distillerie sont placés sous la surveillance d'un forgeron expérimenté. Afin de conserver toute la personnalité des Singles Malts The Balvenie, les alambics d'aujourd'hui sont la fidèle réplique de ceux d'origine.
Aujourd'hui encore, les fûts de chêne The Balvenie sont façonnés par des tonneliers qui perpétuent ainsi les talents et les traditions d'un artisanat ancestral.
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