BenRiach Birnie Moss 70cl 48°

Archive BenRiach Birnie Moss 70cl 48°
Distillerie : The BenRiach / Pays : Ecosse / Référence : 22217

Ce whisky a remporté la médaille de bronze dans la catégorie Meilleur Single Malt des Highlands aux World Whiskies Awards 2019.

Birnie Moss est une région sauvage de landes balayées par le vent, située à proximité de la distillerie BenRiach.  
 
Les amateurs lui reconnaîtront le goût typique des whiskies de renom du Speyside des années 1960. C'est la seule expression non âgée dans la gamme tourbée (hors Cask Strength Batch 1).  
 
Ce Single Malt est équilibré entre les notes de chêne traditionnel caractéristiques du malt du Speyside et de vanille associées aux arômes de fruits exotiques.
 
A l’image de son packaging, c’est un whisky fougueux dans son expression et c’est le plus tourbé de la distillerie.

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53,00 € TTC

soit 75,71 € / litre

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré48 °
DistillerieThe BenRiach
PaysEcosse
RégionSpeyside
VieillissementBourbon
TourbeTrès tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
PackagingEtui
Référence22217

La distillerie The BenRiach a été fondée en 1897 par la famille Grant juste à côté de la distillerie Longmorn mais elle s’est retrouvée mise en sommeil dès 1900 suite à la crise du whisky due à la chute de l’entreprise Pattison.


BenRiach, sa richesse : des stocks de fûts de sherry, de vins, de rhums… impressionnants.


Située à la sortie sud d’Elgin, sur la route de Rothes, dans le Speyside en Ecosse, Benriach était aussi appelée "Longmorn II" car les deux distilleries sont quasiment siamoises. Benriach a connu des débuts chaotiques.


Victime de la faillite retentissante de Pattison qui a précipité bien des distilleries dans sa chute, suite à ses achats de whiskies à crédit, la distillerie a fermé au bout de deux ans. Seules ses aires de maltage sont restées opérationnelles, notamment pour alimenter en malt Longmorn. La distillation n’a repris qu’en 1965 !


Après une extension qui porta le nombre d' alambics en 1985 de deux à quatre, BenRiach change de mains en 2001, puis une nouvelle fois en 2004. Billy Walker, personnalité éminente du monde du whisky, se lance alors dans l’aventure avec deux investisseurs. Les alambics retrouvent la flamme !


Aujourd’hui, c’est Brown Forman qui est actuellement le propriétaire de cette distillerie.


La distillerie BenRiach abrite un stock impressionnant de vieux fûts. Ses chais regorgent de sherry butts de toute sorte (Oloroso, Pedro Ximenez...), de fûts neufs en chêne américain, de bourbon barrels et hogsheads remontant aux années 1960, et de fûts ayant contenu du vin, du rhum, du madère, du porto, voire même du Rioja !


Ceux qui dorment dans les chais traditionnels (dunnage) baignent dans une lumière orangée extraordinaire.


La capacité de la distillerie est de 2.8 millions de litres d’alcool pur, soit environ 900 000 bouteilles de Single Malt.


Pour se repérer entre BenRiach tourbé et non tourbé :


Les versions avec un nom ou un adjectif sont tourbées (Curiositas, Birnie Moss …) et les comptes d’âges sans nom ou adjectif ne sont pas tourbés (10 ans, 16 ans…).


Exception : The Heart of Speyside qui caractérise l’essence du Speyside est non tourbé.

Couleur : or pâle.
 
Nez : tourbé et équilibré avec des notes de vanille et de chêne.
 
Bouche : souple, riche, tourbe du Speyside et fruits tropicaux.
 
Finale : tourbe très présente et longue qui se prolonge sur le miel.
 
 

Médaille de bronze, catégorie Meilleur Single Malt des Highlands, World Whiskies Awards 2019.
Double médaille d'or - San Francisco World Spirits Awards 2018

Médaille d'argent - International Wine & Spirit Competition 2017

Ce que les clients en pensent