Macallan 25 ans Sherry Oak 70cl 43°

Distillerie : The Macallan / Pays : Ecosse / Référence : 22396

The Macallan 25 ans fait partie de la gamme Sherry Oak de la distillerie. Cette gamme comprend une série de Singles Malts vieillis exclusivement dans des fûts de chêne anciens venant de Jerez.

Ce Single Malt offre un caractère entier et riche en arômes d'agrumes, de fruits secs et de fumée de bois.

Une édition 2020 limitée et rare.

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré43 °
TypeSingle Malt
DistillerieThe Macallan
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge25 ans
VieillissementFûts de Sherry
TourbeNon tourbé
PackagingCoffret Bois
Référence22396

Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.


Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.


The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.


The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.

Nez : notes d'agrumes équilibrées par la cannelle, le xérès et la fumée de bois.

Bouche : corsée et riche, avec des notes de fruits secs et une touche de fumée de bois.

Finale : longue, avec des saveurs de fruits secs, de fumée de bois et d'épices.

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