Mortlach 12 ans 2012 INK3 S.V. 70cl 59.8°
Cette édition du Mortlach 12 ans fait partie de notre série INK#3 sélectionnée par nos experts et Signatory Vintage en exclusivité au Comptoir Irlandais.
Fondée en 1823, Mortlach aurait été construite sur le site d'une ancienne distillerie illicite. C'est l'une des très rares distilleries autorisées à produire de l'alcool au cours de la Seconde Guerre Mondiale et ce jusqu'en 1944.
Le whisky de Mortlach est réputé pour sa puissance et sa finesse. Le whisky y est distillé 2,81 fois, soit davantage que n’importe quel autre whisky écossais, ce qui apporte délicatesse et subitilité à ce Single Malt. À l’instar de nombreuses distilleries de malt, peu d’embouteillages officiels existent (Flora & Fauna).
Ce Single Malt a été distillé en 2012 et vieilli 12 ans en Hogshead (fût reconstitué).
Embouteillé brut de fût, dans sa couleur naturelle.
Profil aromatique : avec du caractère et des notes boisées et pâtissières.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 59.8 ° |
| Type | Single Malt |
| Marque | Signatory Vintage |
| Distillerie | Mortlach |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Âge | 12 ans |
| Vieillissement | Hogshead |
| Tourbe | Non tourbé |
| Spécificités | Brut de fût |
| Packaging | Etui |
| Référence | 24877 |
Les éditions INK rassemblent des Single Malts d’exception. Sélectionnée par nos experts avec Signatory Vintage, cette gamme puise son essence dans l'art de la distillation avec des distillats rares et impressionnants mis en lumière par des maturations parfaitement réalisées. Une alchimie complexe du whisky, du bois et du temps, à l'image des mélanges inattendus et extraordinaires des encres de couleurs...
Nous vous invitons à découvrir cette nouvelle collection et la philosophie qui a permis à nos experts de réaliser cette magnifique sélection.
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