Mars 2016 Komagatake Tsunuki 5 ans 70cl 60°

Distillerie : Shinshu Mars / Pays : Japon / Référence : 25271

Ce Mars 2016 est la version tourbée de son Single Malt emblématique Komagatake vieillie sous le climat chaud et humide des chais de la distillerie Tsunuki, située sur l'île de Kyushu.

Ce Single Malt présente un profil gustatif herbacé et floral. Les notes légères de tourbe (20 ppm) sont soulignées avec délicatesse grâce à son vieillissement de cinq années en fût de Bourbon de premier remplissage.

235,00 € TTC

soit 335,71 € / litre

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré60°
TypeSingle Cask
DistillerieShinshu Mars
PaysJapon
Millésimes2016
Âge5 ans
VieillissementBourbon
TourbePeu tourbé
SpécificitésBrut de fût et non filtré à froid
PackagingEtui
Référence25271

La distillerie Mars est originaire du Japon où elle bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle. Elle se situe ainsi à 800m d’altitude dans le petit village de Miyata, une zone au climat rude, au cœur des Alpes japonaises. Elle jouit là-bas des sources d’eau pure filtrée par la montagne pendant des siècles pour donner son caractère si singulier au whisky Mars.


Shinshu fut fondée par la Maison Hombo Shuzu, producteur de vins et de shoshu. Dans les années 80, la baisse de la demande sur les spiritueux oblige Kiichiro Iwai, son fondateur, à fermer la distillerie en 1992. Elle ouvre à nouveau ses portes en 2011 avec un nouvel embouteillage qui prend naturellement le nom « The Revival 2011 ».


La production de Shinshu varie pendant l’année, les mois d’hiver sont consacrés au whisky tandis que les mois d’été aux Brandies et autres spiritueux. Les whiskies produits à la distillerie de Shinshu sont vieillis en fût de Brandy, de Bourbon et de vins rouges japonais.


En 2015, Mars décide de créer un second site de distillation, sous le nom de Tsunuki.

Couleur : or vif.

Nez : fumé, vanillé, fruits frais.

Bouche : très végétale, orge, fruits secs, tourbe légère.

Finale : longue, velouté, légumes du jardin, vanille.

Ce que les clients en pensent