5 recettes de cocktails sans alcool pour la Saint-Patrick
Pour célébrer la Saint-Patrick le 17 mars, découvrez 5 délicieux cocktails rafraichissants et sans alcool. Des recettes faciles à reproduire à la maison et idéales à partager entre amis.
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Virgin mojito au concombre
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 1 concombre
- 1 bouquet de menthe
- 2 citrons verts
- 75 cl de de tonic fleur de sureau et concombre Franklin & Sons
- 10 cl de sirop de sucre de canne
Les étapes :
1/ Peler et couper le concombre en morceaux.
2/ Placer le tout dans le blender et mixer avec 2 brins de menthe, le jus d'un citron vert, le sirop de sucre de canne et 25 cl d'eau gazeuse.
3/ Placer quelques feuilles de menthe et des quartiers de citron vert dans des verres. Filtrer le mélange au concombre et remplir la moitié des verres avec.
4/ Remplir le reste des verres avec de l'eau gazeuse.
5/ Pour la décoration, ajouter des rondelles de citron vert.
Mocktail pomme-concombre
Les ingrédients pour 6 personnes :
- 40cl de jus de pomme
- 2 citrons verts
- 1 demi concombre
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 75cl de tonic fleur de sureau et concombre Franklin & Sons
- glace pilée
Les étapes :
1/ Quelques heures avant la dégustation, verser 40cl de jus de pommes et le jus filtré de 2 citrons verts dans un pichet ou un saladier.
2/ Couper le concombre lavé en rondelles et les feuilles de menthe fraîche à la préparation.
3/ Filmer le tout et mettre au frais jusqu'à la dégustation.
4/ Au moment de servir, remplir vos verres de glace pilée jusqu'au ⅔. Verser le mélange pomme-concombre dans les verres jusqu'à hauteur de la glace pilée. Remplir le reste du verre avec du tonic.
5/ Pour la décoration, ajouter quelques feuilles de menthe, des rondelles de concombre et de citron vert.
6/ Servir avec une paille.
Virgin Caipirinha
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 60cl de tonic water Franklin & Sons
- 12cl de sirop de sucre de canne
- 4 citrons verts
Les étapes :
1/ Couper les citrons verts en quartiers, les placer dans les verres et verser le sucre par dessus. Utiliser 1 quartier par verre.
2/ Écraser les citrons à l'aide d'un pilon afin de bien extraire les zestes et le jus.
3/ Recouvrir de glace pilée et compléter de tonic.
Mocktail aux agrumes
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 1 citron
- 1 citron vert
- 10 cl sirop de sucre de canne
- 75 cl tonic water Franklin & Sons
Les étapes :
1/ Zester le citron jaune.
2/ Dans des verres à cocktails, verser le tonic, le sucre de canne et le jus des 2 citrons.
3/ Ajouter les zestes, puis à l’aide d’une cuillère, mélangez le tout.
4/ Ajouter de la glace pilée et déguster frais.
Mocktail pamplemousse-tonic
Les ingrédients pour 1 personne :
- 1 gros glaçon au jus de pamplemousse
- 60 ml de jus de pamplemousse rose
- 60 ml de tonic pamplemousse et bergamote Franklin & Sons
- 1 quartier de pamplemousse rose
Les étapes :
1/ Pour le glaçon au pamplemousse, verser du jus de pamplemousse dans un bac à glaçons et laisser au congélateur quelques heures.
2/ Dans un verre, placer le gros glaçon au jus de pamplemousse et ajouter le jus et le tonic.
3/ Pour la décoration, ajouter un quartier de pamplemousse.
Article rédigé par Manon C.
