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Foursquare White High Esters Habitation Velier 70cl 62°
Référence : 25345
Rhum blanc de la Barbade à 62%, issu d'une double fermentation et distillation, offrant des arômes intenses et complexes grâce à une haute teneur en esters.
Le Foursquare White High Esters est un rhum blanc exceptionnel né de la collaboration entre la distillerie Foursquare, située à la Barbade, et l'embouteilleur indépendant Habitation Velier. Ce rhum se distingue par son profil aromatique intense et complexe, résultant d'un processus de fermentation et de distillation unique.
Un assemblage de deux rhums : l'un issu de mélasse fermentée avec des levures sélectionnées sur une période de 72 heures, l'autre provenant de pur jus de canne fermenté spontanément avec des levures indigènes pendant plusieurs semaines.
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Marque
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Référence25345
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EAN-133700597357811
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Degré62.00
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TypeRhum blanc
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MarqueHabitation Velier
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DistillerieFoursquare
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PaysBarbade
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Alcool
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AlambicPot still double retort
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Volume0.7 L
Nez : Explosion d’arômes de fruits tropicaux (banane, ananas), de solvant, d’épices et de fleurs blanches. Très expressif !
Bouche : Attaque puissante et vive. Saveurs de fruits mûrs, agrumes confits et une touche de poivre noir. Sensation huileuse et intense.
Finale : Longue et persistante, avec une belle amertume florale et un côté presque médicinal.
