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Diplomatico Ambassador 70cl 47°

Marque : Diplomatico / Pays : Venezuela / Référence : 23134

Diplomatico a élaboré avec son Ambassador, un rhum exceptionnel. Distillé à partir de mélasse et de miel de canne à sucre dans la tradition espagnole, ce rhum est le résultat d’un assemblage des meilleures réserves de la distillerie. C’est Tito Cordero, Maître de Chai de la distillerie ayant par ailleurs reçu le titre de meilleur maître rhumier au Monde en 2014, qui a fait cette sélection très spéciale.

Diplomatico Ambassador a vieilli 12 ans dans des fûts de chêne, puis deux années supplémentaires dans des fûts de Xérès Pedro Ximénez pour apporter davantage de richesse à l’ensemble. C’est un rhum vieux et haut de gamme, embouteillé brut de fût à 47°.

199,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré47 °
TypeRhum vieux
MarqueDiplomatico
DistillerieDestilerias Unidas S.A.
PaysVenezuela
Âge14 ans
VieillissementFûts de chêne & Xérès
SpécificitésBrut de fût
PackagingCoffret
Référence23134

A la fin du XIXème siècle, au Vénézuela, Don Juancho Nieto Meléndez était animé d’une passion dévorante pour l’exploration de sources et de procédés qui faisait le succès des boissons traditionnelles.


Il était fasciné par les subtiles complexités des facteurs environnants comme le soleil et l’humidité qui affectent la fabrication du rhum. Il collectionnait tant les liqueurs et les rhums exotiques qu’il devient célèbre pour ses réserves surnommées : « Les réserves de l’ambassadeur » en référence à son statut et à sa nature de bon vivant.   


Il étudie notamment les méthodes de production utilisées en Jamaïque, une référence en la matière à l’époque. Sur d’autres îles des Antilles, il observe scrupuleusement le raffinage du sucre de canne et imagine des variations pour créer un nouveau type de rhum. Au fil du temps, une astucieuse combinaison d’ingrédients, de fûts en bois et de miel permit à Don Juancho de créer le Ron Diplomatico. 

Couleur : or ambré.

Nez : très aromatique, il offre de la richesse avec des notes de fruits secs, Porto rouge et de tabac frais. On y distingue la vanille et les épices typiques de Diplomatico.

Bouche : elle est complexe et onctueuse avec beaucoup d’épices : cannelle, muscade, vanille ; tout en développant de belles notes de fruits, de chocolat noir et de café.

Finale : longue et chaude, elle donne de l’ampleur à la palette aromatique.

Médaille d'Or au Concours RumXP de Miami en 2012.

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