Dot Brew GoGo IPA 33cl 6°
La GoGo IPA de Dot Brew est une NEIPA élaborée à partir d’orge irlandaise, d’avoine floconnée et de blé pâle. Sa texture moelleuse provient de ce mélange de céréales soigneusement sélectionnées. Elle est doublement houblonnée à froid avec Amarillo, Centennial et Vic Secret, apportant une expression aromatique intense dominée par les fruits tropicaux et les agrumes. Sa robe naturellement voilée et son profil gustatif peu amer en font un exemple typique du style New England IPA.
| Volume | 0.33 L |
| Degré | 6° |
| Brasserie | Dot Brewery |
| Pays | Irlande |
| Région | Comté de Dublin |
| Torréfaction | Douce 2 / 5 |
| Alcool | Oui |
| Référence | 26292 |
Située au cœur de Dublin, la brasserie Dot Brew propose un style et une approche unique basée sur la passion et l’amour de l’expérimentation du vieillissement en fût aux assemblages de bières et de houblons. Ils empruntent volontiers aux techniques des industries du vin et du whisky.
Les bières sont brassées dans différentes micro-brasseries à Dublin et autour de Dublin avant d’être amenées à Dolphin’s Barn : le site accueille une cinquantaine de fûts dans un petit entrepôt surnommé "l’étagère à épices". Fûts de chêne français, fûts de Tequila du Mexique, fûts de Bourbon américains, etc. Le choix est vaste ! Et la recherche constante pour obtenir toujours un goût unique.
Une blonde houblonnée et florale, entre IPA et lager, avec malts vienna/pils et houblons centennial & huell melon. Fraîche, légère, expressive.
3,50 €DisponibleIPA irlandaise onctueuse et fruitée, mêlant avoine et houblon Simcoe, pour une texture douce et une fraîcheur intensément aromatique.
3,50 €DisponibleIPA irlandaise douce et fruitée, aux notes de pêche, agrumes et une touche épicée de seigle. Finale soyeuse et bien équilibrée.
3,50 €Disponible
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE.
www.mangerbouger.fr