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Saint James Cuvée L'Essentiel 70cl 43°
Référence : 23371
La cuvée l'Essentiel est un assemblage de trois millésimes exceptionnels : 1998, 2000, 2003.
169,00 €
Hors stock
Marc Sassier, œnologue et Gilbert Bolinois, Maître de Chai de la célèbre distillerie Saint James signent ensemble cette nouvelle cuvée d'exception : L'Essentiel.
Le nouvel assemblage de ces deux experts est le fruit d'une sélection minutieusement opérée parmi de très grands millésimes. Leur expérience de plus de 20 ans, appliquée selon la rigueur du cahier des charges de l'AOC Martinique, est une force indéniable.
Le nouvel assemblage de ces deux experts est le fruit d'une sélection minutieusement opérée parmi de très grands millésimes. Leur expérience de plus de 20 ans, appliquée selon la rigueur du cahier des charges de l'AOC Martinique, est une force indéniable.
La cuvée L'Essentiel se compose de trois millésimes exceptionnels issus des années de récolte de1998, 2000 et 2003.
Ces trois millésimes ont patiemment vieillis pendant plus de 12 années, sous le climat tropical de La Martinique. Ils ont été vieillis dans des petits fûts de Bourbon, soigneusement sélectionnés.
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Marque
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Référence23371
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EAN-133322177070431
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Degré43.00
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TypeRhum vieux
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DistillerieSaint James
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PaysMartinique
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Type de fûtBourbon
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Alcool
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Volume0.7 L
Couleur : acajou.
Nez : les arômes d’orange et de melon confits puis de pruneau se mêlent au palissandre.
Bouche : la figue fraîche se fond avec la bruyère, la cerise amarena est présente ainsi que le cacao torréfié et les tanins fins. Le tabac blond de Virginie se fait aussi sentir.
Finale : entière, tournée vers les épices (cannelle), la boîte à cigare et le caramel noir.