Cooking Corner page 2

Ce mois-ci, cap sur Dublin pour explorer une institution devenue symbole national : Guinness, la stout la plus célèbre du monde, née au bord de la Liffey et élevée au rang d’icône culturelle.

Cocktails St PAtrick

Boeuf à la guinness

Pièce de boeuf à la bière et à la moutarde

Le petit-déjeuner traditionnel est un véritable pilier de la culture anglo-irlandaise. Plus qu’un simple repas, il incarne un moment de convivialité, de réconfort et d’énergie pour bien commencer la journée. Généreux, chaleureux et savoureux, il puise ses racines dans des habitudes rurales où le matin devait donner la force nécessaire pour affronter une longue journée.

Recette Traditionnelle du Haggis pour la Burns Night

Pour votre soirée d'Halloween, découvrez cinq recettes de cocktails gourmandes qu'effrayantes.

Un filet de saumon délicatement rôti au four, sublimé par une touche gourmande d’agrumes Mackays

Envie d’un burger gourmand qui fleure bon l’Irlande ? Cette recette met à l’honneur le cheddar irlandais affiné et la sauce Ballymaloe Stout, pour un mélange unique de saveurs riches, crémeuses...