Mount Gay Port Cask Expression 70cl 55°
Le rhum Mount Gay Port Cask Expression est un rhum provenant de la Barbade. Il est issu d'un mélange de rhum vieilli en fût de Porto pendant 5 ans et de rhum vieillis en fût de whisky américain pendant 14 ans et affiné en fût de Porto pendant 1 an.
En résulte un rhum doux et fruité avec des arômes de vanille, caramel et de fruits secs au nez.
En bouche, des notes de cerises se développent et se mélangent aux raisins secs, pruneaux et épices boisées ainsi que de massepain qui persistent en finale.
Non filtré à froid et embouteillé dans sa couleur naturelle.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 48 ° |
| Type | Rhum vieux |
| Marque | Mount Gay |
| Pays | Barbade |
| Vieillissement | Bourbon & Porto |
| Spécificités | Non filtré à froid |
| Référence | 24119 |
Dès 1703, le rhum était distillé sur l'île des Caraïbes, Barbados (La Barbade). Cette nouvelle boisson est d'abord surnommée "kill-devil" (tueur du démon).
Sir John Gay était un homme d'affaires respecté qui œuvrait au service de la Barbade. L'un de ses amis, John Sober, hérita d'une distillerie et demanda conseil auprès de John Gay. Ce dernier se lance alors dans la gestion de la distillerie, il affine le processus de distillation et commence à produire un rhum supérieur à celui des autres distilleries de l'île.
Mount Gay rum a ainsi perpétué la tradition de 300 ans de savoir-faire.
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