Whiskies and spirits

On me demande souvent quels sont les indispensables pour commencer son propre bar à la maison. Ma réponse est toujours la même : cela dépend de vos goûts ! Vous êtes plutôt tourbe fumée, gin floral ou rondeur du rhum ? Pour simplifier, prenons un exemple comme si vous aimiez un peu tout. L’objectif n’est pas de créer un bar gigantesque, mais plutôt d’avoir 4 ou 5 produits bien choisis qui permettent de couvrir la plupart des occasions : apéritif entre amis, cocktail rapide, dégustation...

Ce mois-ci, cap sur Dublin pour explorer une institution devenue symbole national : Guinness, la stout la plus célèbre du monde, née au bord de la Liffey et élevée au rang d’icône culturelle.

Cocktails St PAtrick

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 10 : Teeling - Renaissance d’un mythe irlandais entre tradition et modernité

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 9 : L'Incroyable histoire des whiskies disparus

Journal of a whisky enthusiast 2025 - Episode 8 : The Macallan : Behind the Scenes of the Speyside Gem

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 7 : Voyage au cœur des distilleries américaines : entre légendes, chênes centenaire et whiskies d’exception.

Le whisky est rempli d’histoires surprenantes et d’anecdotes passionnantes. Derrière chaque bouteille se cache un territoire, un savoir-faire et parfois même des secrets inattendus.

Journal of a whisky enthusiast 2025 - Épisode 6 : Saint James : Saint James: Rum of History, Rum of Heart