Whiskies and spirits page 4

Dans cette dernière partie de mon journal de bord, je vous raconterai tout sur mes visites de trois distilleries d'Islay qu'on ne présente plus : Lagavulin, Bunnahabhain et Caol Ila.

Star of aperitifs, the mojito has remained an unbeatable cocktail for several years. Revisit in in three recipes to vary the pleasures all summer long!

Pour ce quatrième épisode, je vous emmène à la découverte de Kilchoman et Bruichladdich, et de leurs incroyables infrastructures qui permettent de transformer l'orge en d'exceptionnels whiskies.

Le voyage continue avec la 1ère distillerie (et non des moindres) que j'ai eu l'occasion de visiter lors de mon périple à Islay : Ardbeg, la mythique.

Les distilleries faisant partie intégrante du paysage et de l'économie de l'île, voici la 2ème partie du journal de bord tenu lors de mon voyage à Islay, consacrée aux étapes de fabrication du whisky.

Histoires de whisky

Since tasting a whisky is an art, here are some tips for a tasting by the book!

Le 3 juin aura lieu l'édition 2023 de l'Ardbeg Day, l'immanquable rendez-vous des amateurs de la distillerie d'Islay, avec la sortie du très attendu Heavy Vapours.

Discover the winners of the World Whiskies Awards 2023, this international competition eagerly awaited by whisky professionals, which rewards the best whiskies in the world.