Cottage Delight

C’est grâce à son alléchant fudge au beurre fait maison que la marque anglaise Cottage Delight s’est fait connaître en 1974. Depuis toujours, l’enseigne a à cœur de proposer des produits aux saveurs uniques et élaborés à partir d’ingrédients de qualité, qui rassembleront les gens et leur feront découvrir un nouvel horizon culinaire. Confitures, marmelades, curds, chutneys et autres délices : Cottage Delight choisit avec le plus grand soin les recettes qui raviront ses fans les plus gourmets, en se laissant toujours guider par son mantra : les grandes saveurs sont synonymes de grands moments – et les grands moments doivent toujours être célébrés !

Whittard of Chelsea

En 1826, Walter Whittard (alors âgé de 25 ans) ouvre la première boutique de ce qui deviendra plus tard Whittard of Chelsea, avec un objectif simple et unique : "acheter seulement le meilleur". Depuis, la célèbre enseigne anglaise, plus tard reprise par les fils de Walter, a affronté guerres et catastrophes en tous genres pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui : une des marques les plus emblématiques du monde du thé. Entre poudres chocolatées plus gourmandes les unes que les autres et thés aux noms poétiques et aux saveurs incroyables, l’enseigne, désormais installée à Chelsea, est un incontournable pour les amateurs de thé.

Barry's Tea

La célèbre marque de thés irlandaise a vu le jour en 1901 dans une petite boutique de Cork. Lorsque Barry’s Tea commença à importer du thé d’Afrique de l’Est dans les années 60, le succès fut retentissant et ces blends innovants, appréciés pour leur fraîcheur, leur saveur et leur couleur dorée unique, devinrent la signature de la marque. Depuis, la gamme s’est étendue aux infusions, aux tisanes et aux thés verts. L’enseigne a toujours été très proche des communautés productrices de thé et soutient chaque année des projets sociaux dans ce sens. Aujourd’hui, les thés Barry’s Tea sont vendus dans le monde entier et font partie des thés les plus appréciés des Irlandais… et des amateurs du Comptoir Irlandais.

Mileeven

Mileeven est née d’une passion commune entre Eilis et son mari Joe pour le miel et l’apiculture. De deux ruches, le couple est passé à une centaine en 1988, au moment de la création de leur marque. "Mil" est le mot irlandais pour désigner le miel et "Aoibhinn" (prononcer "eeven") signifie "délicieux". Un miel délicieux, depuis ses débuts jusqu’à aujourd’hui, et qui a valu à la marque irlandaise de remporter de nombreux prix. Mileeven est actuellement dirigée par Eilis et sa fille Sarah et, forte de son succès, a diversifié sa gamme avec de nouveaux produits comme les pains d’épices ou encore ses très appréciés Christmas puddings.

Campbells

De sa petite boulangerie perdue dans les Highlands à sa fabrique rayonnant à échelle internationale, Campbells a fait un sacré bout de chemin. La marque écossaise est désormais renommée pour ses délicieux shortbreads réalisés selon une recette traditionnelle à partir des meilleurs ingrédients : farine, œufs, beurre et sucre, le tout sans ajout de conservateurs, de colorants ou d’arômes artificiels. Après 7 générations et près de 200 ans de savoir-faire, Campbells continue de combler les Écossais et les amateurs avec ses savoureux biscuits (devenus aussi iconiques que le Scotch Whisky) et ses packagings traditionnels qui vous transportent directement au cœur de l’Écosse.

Mackays

Mackays, située dans la région de Dundee en Ecosse, élabore depuis plus de 70 ans de délicieuses confitures et marmelades, et est tout particulièrement renommée pour sa marmelade d’oranges amères préparées à base d’oranges de Séville. Quant aux autres fruits (fraises, framboises, cassis…), ils proviennent de champs situés dans l’est de l’Écosse. Mackays est l’un des derniers fabricants de confitures d’Écosse à utiliser une méthode traditionnelle en cuisant ses préparations dans de grands chaudrons en cuivre. Authenticité et saveur sont les maîtres mots de la marque dont le savoir-faire est apprécié par les amateurs et fins gourmets.

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