15 recettes de cocktails pour la Saint-Patrick !

02/03/2026
Actualité Whiskies et spiritueux Côté cuisine
 

Le 17 mars, nous célébrerons la Saint-Patrick en France, en Irlande et à travers le monde. Pour fêter la Saint-Patrick comme il se doit à la maison, découvrez 15 recettes de cocktails faciles à réaliser (dont 5 sans alcool !) pour vous mettre aux couleurs de l'Irlande !

Bushmills Gold Rush

Les ingrédients :
  • 1,5 part de Bushmills Original
  • 1 part de jus de citron frais
  • 1 part de sirop de miel
  • 4 brins de menthe fraîche
  • Rondelles de citron
  • Glace
Les étapes :
  1. Mélanger les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Agiter pendant 10 secondes.
  2. Filtrer le tout sur de la glace fraîche.

Tropical Teeling

Les ingrédients :

Les étapes :
  1. Ajouter le whisky et le sirop d'ananas dans le verre et remuer avec une cuillère à soupe jusqu'à homogénéité.
  2. Ajouter de la glace.
  3. Garnir d'eau gazeuse.
  4. Presser le citron vert frais.



Roe & Co Sidecar

Les ingrédients :
  • 40 ml de Roe & Co Blended
  • 20 ml de Cointreau
  • 20 ml de jus de citron
  • Zeste de citron
  • Glace en cubes
Les étapes :
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Ajouter de la glace.
  3. Agiter et filtrer deux fois dans le verre.
  4. Ajouter les zestes de citron.

Le lévrier Irlandais Jameson

Les ingrédients :
Les étapes :
  1. Mélanger la glace, 50 ml de whisky, 50 ml de ginger beer et le jus de pamplemousse rose dans un verre.
  2. Décorer avec deux demi-tranches de pamplemousse.
  3. Tremper l’extrémité de l’une des tranches de pamplemousse dans la liqueur de cassis puis dans le sel et déposer dans la boisson.

Cocktail Saint Patrick ginger ale

Les ingrédients :

Pour la décoration :

  • Tranches de citron
Les étapes :
  1. À l’aide d’un doseur à cocktail, verser 45 ml de Tullamore 12 ans
  2. Puis ajouter 15 ml de jus de citron et 200 ml de boisson Ginger Ale Franklin & Sons.
  3. Mélanger le tout à l’aide d’un bâton mélangeur à cocktail.
  4. Pour la décoration, ajouter quelques tranches de citron.

Pour plus de fraîcheur, ajouter quelques glaçons dans votre verre.

Punch de la Saint Patrick

Les ingrédients :
Les étapes :
  1. Ajouter le sorbet citron vert dans un grand bol à punch.
  2. Verser le champagne sur le sorbet.
  3. Ensuite, ajouter lentement le soda au gingembre et le jus d'ananas au mélange.
  4. Remuer un peu pour que le mélange devienne mousseux et pour assembler les ingrédients.
  5. Décorer de tranches de citron et de citron vert.
  6. Garder le punch au frais.

Le démon vert

Les ingrédients :
Les étapes :
  1. À l’aide d’un doseur à cocktail, verser 30 ml de rhum et 30 ml de vodka
  2. Puis ajouter 30 ml de liqueur de melon
  3. Combler le reste de boisson Ginger Ale Franklin & Sons.

Pour plus de fraîcheur, ajouter quelques glaçons dans votre verre.

Irish Flag Cocktail

Les ingrédients :
Les étapes :
  1. Ajouter la crème de menthe.
  2. Puis ajouter la crème de whiskey.
  3. Finir en ajoutant le brandy.

Le leprechaun vert

Les ingrédients :
  • 3 cl de curaçao bleu
  • 3 cl de vodka
  • 5 cl de jus d'ananas
  • 5 cl de jus d'orange
Les étapes :
  1. À l’aide d’un doseur à cocktail, verser 3 cl de curaçao et 3 cl de vodka.
  2. Puis ajouter 5 cl de jus d’ananas et 5 cl de jus d’orange.
  3. Mélanger le tout à l’aide d’un bâton mélangeur à cocktail.

Pour plus de fraîcheur, ajouter quelques glaçons dans votre verre.

    Mocktail Saint Patrick ginger beer

    Les ingrédients :

    Pour la décoration :

    • Tranches de citron

    Les étapes :
    1. À l’aide d’un doseur à cocktail, verser 50 ml de jus de pomme.
    2. Puis ajouter 200 ml de boisson ginger beer Franklin & Sons et 25 ml de jus de citron.
    3. Mélanger le tout à l’aide d’un bâton mélangeur à cocktail.
    4. Pour la décoration, ajouter des tranches de citron.

    Pour plus de fraîcheur, ajouter quelques glaçons dans votre verre.

    Virgin mojito au concombre

    Les ingrédients :
    Les étapes :
    1. Peler et couper le concombre en morceaux.
    2. Placer le tout dans le blender et mixer avec 2 brins de menthe, le jus d'un citron vert, le sirop de sucre de canne et 25 cl d'eau gazeuse.
    3. Placer quelques feuilles de menthe et des quartiers de citron vert dans des verres. Filtrer le mélange au concombre et remplir la moitié des verres avec.
    4. Remplir le reste des verres avec de l'eau gazeuse.
    5. Pour la décoration, ajouter des rondelles de citron vert.

      Virgin Caipirinha

      Les ingrédients :
      Les étapes :
      1. Couper les citrons verts en quartiers, les placer dans les verres et verser le sucre par-dessus. Utiliser 1 quartier par verre.
      2. Écraser les citrons à l'aide d'un pilon afin de bien extraire les zestes et le jus.
      3. Recouvrir de glace pilée et compléter de tonic.

      Mocktail aux agrumes

      Les ingrédients :
      Les étapes :
      1. Zester le citron jaune.
      2. Dans des verres à cocktails, verser le tonic, le sucre de canne et le jus des 2 citrons.
      3. Ajouter les zestes, puis à l’aide d’une cuillère, mélangez le tout.
      4. Ajouter de la glace pilée et déguster frais.

      Mocktail pamplemousse-tonic

      Les ingrédients :
      Les étapes :
      1. Pour le glaçon au pamplemousse, verser du jus de pamplemousse dans un bac à glaçons et laisser au congélateur quelques heures.
      2. Dans un verre, placer le gros glaçon au jus de pamplemousse et ajouter le jus et le tonic.
      3. Pour la décoration, ajouter un quartier de pamplemousse.

       

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