Les Histoires du Comptoir Irlandais

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 10 : Teeling - Renaissance d’un mythe irlandais entre tradition et modernité

Le petit déjeuner traditionnel est un pilier de la culture anglo-Irlandaise. C’est bien plus qu’un simple repas : c’est un moment de convivialité, de réconfort et d’énergie pour bien commencer la journée. Il est composé de produit authentique et simple.

Cette histoire locale devenue un phénomène mondial.

Recette Traditionnelle du Haggis pour la Burns Night : le 25 janvier !

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 9 : L'Incroyable histoire des whiskies disparus

Ces histoires, mêlant aventures, magie et combats, ne sont pas seulement des contes anciens : elles reflètent l’imaginaire collectif irlandais.

Pour votre soirée d'Halloween, découvrez cinq recettes de cocktails gourmandes qu'effrayantes.

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 8 : The Macallan : dans les coulisses du joyau du Speyside

Un filet de saumon délicatement rôti au four, sublimé par une touche gourmande d’agrumes Mackays

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 7 : Voyage au cœur des distilleries américaines : entre légendes, chênes centenaire et whiskies d’exception.

Le whisky est rempli d’histoires surprenantes et d’anecdotes passionnantes. Derrière chaque bouteille se cache un territoire, un savoir-faire et parfois même des secrets inattendus.

Envie d’un burger gourmand qui fleure bon l’Irlande ? Cette recette met à l’honneur le cheddar irlandais affiné et la sauce Ballymaloe Stout, pour un mélange unique de saveurs riches, crémeuses...

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 6 : Distillerie Saint James : rhum d’histoire, rhum de cœur — quand la tradition martiniquaise se savoure avec passion

Journal de bord d'une passionnée de whisky 2025 - Épisode 5 :Distillerie Waremghem et Armorik, le whisky breton qui fait parler la mer, la tourbe… et le cœur

 Nous avons imaginé pour vous une sélection originale de cocktails, alliant la richesse des produits du Comptoir Irlandais à la fraîcheur estivale. Whiskeys tourbés, gins botaniques, mixers premium… 

Légères, colorées et irrésistiblement fruitées, ces verrines sont une ode à la fraîcheur et à la gourmandise