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Mocktail thé vert et ginger beer

16/07/2019

Pour vous rafraichir tout au long de l'été, pensez au mocktail thé vert et ginger beer.

Revisitez votre thé glacé avec ce cocktail sans alcool goût citron et gingembre.

Les ingrédients pour 1 cocktail :

- Thé vert Ginger & Lemon The Tea

- 200 ml de Ginger Beer Franklin & Sons

- 25 ml de jus de citron

- 1 tranche de citron

- 1 tranche de pamplemousse

Les étapes :

1/ Mélanger 1 gramme de thé vert Ginger & Lemon pour 200 ml d’eau de source. Laisser infuser à température ambiante pendant 1 h.

2/ Filtrer le thé et mélanger 50 ml avec 200 ml de Ginger Beer. Ajouter 25 ml de jus de citron. Mélanger encore.

3/ Verser le mélange dans un grand verre, ajouter quelques glaçons pour plus de fraîcheur et une tranche de citron et de pamplemousse pour la touche fruitée.

4/ Pour un mocktail plus doux et moins épicé, remplacer le thé vert Ginger & Lemon par un thé vert de Chine.

Article rédigé par Manon C.

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