Un petit déjeuner Traditionnel : un mélange British à adopter !

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Le petit déjeuner traditionnel est un pilier de la culture anglo-irlandaise. C’est bien plus qu’un simple repas : c’est un moment de convivialité, de réconfort et d’énergie pour bien commencer la journée. Il est composé de produits authentiques et simples.

Mais quel que soit le contenu de l’assiette, l’élément principal n’est d’autre qu’une boisson chaude. Dans la tradition anglo-irlandaise, le thé occupe cette place centrale.

Le Thé noir : l’âme du petit déjeuner.

Il est impossible d’imaginer un petit déjeuner irlandais sans son traditionnel Thé noir. Consommer dès le matin, il accompagne aussi bien les plats salés que les tartines sucrées.

Barry’s Tea est l’un des thés les plus emblématique.

Fondée à Cork en 1901 par James J. Barry, Barry’s Tea est devenue une véritable institution en Irlande. Transmise de génération en génération, la marque incarne l’art du thé à l’irlandaise : un mélange parfait entre tradition, hospitalité et goût authentique. Chaque tasse de Barry’s Tea évoque la chaleur d’un moment partagé, l’élégance d’un rituel quotidien et la passion d’un savoir-faire familial centenaire.

Riche, corsé et parfaitement équilibré, il est spécialement conçu pour le matin. Son goût robuste se marie idéalement avec des œufs, du bacon ou des toasts beurrés. Il se déguste nature ou avec un nuage de lait, selon la coutume.

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Des tartines fruitées avec Folláin.

Pour accompagner vos toasts ou pains grillés, rien de tel qu’une confiture ou marmelade artisanale :

Folláin est une marque irlandaise emblématique, née dans le comté de Cork, qui perpétue la tradition des confitures et conserves artisanales. Chaque recette met en valeur des fruits locaux soigneusement sélectionnés, cultivés dans le respect de l’environnement et de la nature irlandaise.

Les produits Folláin reflètent l’authenticité et la simplicité de l’artisanat irlandais. Les confitures, marmelades et chutneys se dégustent sur une tartine, dans un dessert ou pour accompagner des plats salés, apportant à chaque bouchée la richesse des vergers d’Irlande et la douceur de la tradition locale.

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