Macallan Ruby 70cl 43°
Macallan Ruby est un Single Malt de la gamme 1824 initié par la distillerie pour mettre en avant des whiskies vieillis exclusivement en fûts de chêne espagnol qui possèdent des caractéristiques riches et impressionnantes donnant aux whiskies un profil unique avec des arômes distinctifs et une saveur originale.
Avec sa jolie couleur rougeâtre, "Ruby", qui évoque l’étincelante pierre précieuse "rubis" et rappelle magnifiquement le Macallan Sherry Oak 18 ans. On apprécie ses notes fruitées et épicées de raisins secs, épices douces et gingembre ainsi qu’un caractère boisé et floral.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | The Macallan |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Âge | 12 ans |
| Vieillissement | Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Etui |
| Référence | 22486 |
Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.
Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.
The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.
The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.
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