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Glen Garioch 15 Ans The Renaissance 1er Chapitre 70cl 51.9°

Distillerie : Glen Garioch / Pays : Ecosse / Référence : 20576

Présentant le style maison délicieusement différent de Glen Garioch après sa réouverture en 1997, ce premier chapitre d' une édition en quatre parties, révèle le caractère du spiritueux à 15 ans d’âge : riche et plein de corps, avec des fruits et des épices.

Premier Chapitre est un Single Malt de 15 ans non tourbé, qui a vieilli dans des fûts de bourbon et de sherry.

115,00 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré51.9 °
TypeSingle Malt
DistillerieGlen Garioch
PaysEcosse
RégionHighlands
Âge15 ans
VieillissementBourbon puis Sherry
TourbeNon tourbé
SpécificitésBrut de fût
PackagingBoîte Carton
Référence20576

Située à 27 km d’Aberdeen à l’extrémité de la pointe nord-est de l’Ecosse, Glen Garioch est la distillerie de whisky écossais la plus à l’est non seulement de l’Ecosse mais du monde.


Bénie avec le climat doux du nord-est, le plein de soleil et un peu de pluie, la Vallée du Garioch a longtemps été renommée comme la région où poussait une orge de qualité en Ecosse. Accueillant autrefois pas moins de six distilleries, la Vallée aujourd’hui abrite une seule, celle qui porte son nom.


Avec une abondance d’orge dorée et une eau de source fraîche, sans mentionner la devise “penser, parler et bien faire”, la petite ville pittoresque et historique d’Oldmeldrum fournit un cadre naturel pour une distillerie qui embouteille seulement son meilleur whisky au sommet de sa perfection.


L’une des plus vieilles distilleries en activité en Ecosse, Glen Garioch (se prononce Geery dans l’ancien dialecte dorien qui se parle toujours dans cette contrée), produit son whisky depuis 1797. Mise en sommeil en 1995, la distillerie est de nouveau opérationnelle depuis 1997. Elle appartient à Morrison Bowmore Distillers, une société contrôlée par l’entreprise japonaise Suntory.


Protégé des yeux curieux du monde, caché dans la grange fertile de l’Aberdeenshire, et seulement produit en petite quantité, Glen Garioch est une trouvaille mais chaudement appréciée par ceux qui aiment un vrai malt des Highlands, non filtré à froid comme la nature le voudrait, au caractère malté entier, à la douceur mielleuse et la texture crémeuse.

Nez : doux et malté, avec des épices gentiment boisés. Du zeste de citron acidulé se dévoile derrière la douceur, avec le caramel mou et les noisettes.

Bouche : huileuse et douce, avec davantage de noisettes et de caramel mou, ainsi que des toasts de pain complet beurrés. Un peu de tanin sec sur la langue mais toujours juteuse, avec des pommes cuites et de la crème à la vanille.

Finale : caramel au beurre, noisettes, pommes croquantes et une touche de zeste d’orange confite.

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