Aberfeldy 15 ans Napa Valley 70cl 43°
Exclusivité Comptoir Irlandais
Située au nord de San Francisco, la Napa Valley est la région viticole la plus célèbre de Californie pour ses centaines de vignobles et plus particulièrement pour son cépage de Cabernet Sauvignon.
C'est donc dans des fûts de vin Cabernet Sauvignon de la Napa Valley que cette expression limitée du whisky Aberfeldy 15 ans d'âge a été portée à maturation. Le vieillissement en fûts de vin rouge lui apporte complexité et notes à la fois douces et riches de fruits rouges, de violettes, de cannelle et de grains de café moulus.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Aberfeldy |
| Pays | Ecosse |
| Région | Highlands |
| Âge | 15 ans |
| Type de fût | Fûts de vin |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Tube |
| Référence | 25188 |
La distillerie Aberfeldy est située dans la partie sud de la région des Highlands (Perthshire).
Aberfeldy a été fondée en 1898 par la famille Dewar, et se situe dans la région des Highlands. La distillerie utilise l'eau de la Pitilie Burn qui est réputée pour ses dépôts d'or alluvial.
Aberfeldy procède à une longue fermentation de 70 heures permettant un plus grand développement des arômes, notamment celui du miel. De plus, l'utilisation des grands alambics en cuivre avec leurs hauteurs et leurs formes spécifiques confèrent au whisky son caractère délicat et élégant.
Le whisky d'Aberfeldy fait preuve d’une grande fermeté et dévoile des notes amples de céréales et de fruits. C’est le plus puissant des malts des Central Highlands.
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