Sakurao Single Malt Cask Strength 70cl 54°

Ce Single Malt Sakuaro, première édition du tout premier whisky de la distillerie Sakurao, lève le voile sur la personnalité de la jeune distillerie fondée en 2017.Il s'agit d'un whisky brut de fût, distillé et embouteillé au sein-même de la distillerie située en bord de mer.

Embouteillé à 54° afin de libérer toute sa puissance aromatique, il a tout d'abord bénéficié d'un vieillissement de 3 ans dans une combinaison de fûts de Bourbon, fûts de chêne neufs américain et fûts de Sherry, avant d'être affiné plusieurs mois en fûts de mizunara. Il en résulte un malt d'une incroyable délicatesse pour son jeune âge.