Côté cuisine page 8

Mackays est une société familiale écossaise qui fabrique depuis 80 ans des marmelades et des confitures connues mondialement. Apprenez-en plus sur la marque à travers cette interview de Scott Barrie.

Pour Noël, réalisez des Mince Pies, la pâtisserie traditionnelle du Royaume-Uni à cette période de l'année.

Souvent vantées pour leurs vertus, les épices de Noël apportent surtout chaleur et gourmandise dans nos assiettes et dans nos cœurs pendant la période magique des fêtes de fin d'année.

Simple à réaliser, testez sans plus attendre cette recette de poulet à base de sésame et de confiture de gingembre Mackays.

Pour un avant-goût des saveurs épicées de Noël, réchauffez-vous avec ce délicieux chocolat chaud réconfortant à base de cannelle.

Les sablés sont régulièrement consommés à la période Noël. Découvrez une variante des sablés traditionnels à base de tartinade à l'abricot.

Les Scotch Eggs, plat britannique à base d'œuf, se dégustent chaud ou froid notamment lors d’un brunch ou d’un pique-nique en famille ou entre amis.

Le mocaccino peut se décliner avec tous types de chocolat. Dans cet article, nous vous proposons une recette de mocha au chocolat blanc, une recette gourmande pour changer de votre café traditionnel.

Pour en apprendre davantage sur la célèbre maison anglaise, découvrez l'interview de Katy Woollard, spécialiste produits Whittard of Chelsea ainsi que sa sélection de thés à déguster toute la journée.