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Glendronach 27 ans 1993 Puncheon Single Cask Conquête 70cl 54.2°

Nouveau Glendronach 27 ans 1993 Puncheon Single Cask Conquête 70cl 54.2°
Distillerie : Glendronach / Pays : Ecosse / Référence : 24886

Cet embouteillage est un hommage à la maîtrise et l'histoire de la distillerie The Glendronach à travers l'exploration de la maturation en fûts de Sherry espagnol que l'on retrouve dans chaque expression de The GlenDronach.

Embouteillé en 1993 pour un vieillissement de 27 longues années en fûts de Sherry Olorso Puncheon, cette expression est non filtrée à froid et garde toute sa couleur naturelle.

Ce Single Cask dévoile des notes intenses de fruits et de noix enveloppées d'épices avec le caractère unique du Sherry.

Quantité limitée à 1 bouteille par client.

563,66 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré54.2 °
TypeSingle Cask
DistillerieGlendronach
PaysEcosse
RégionHighlands
Âge27 ans
VieillissementXérès Oloroso
TourbeNon tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
PackagingCoffret
Référence24886

Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside en Ecosse. Cette distillerie met en œuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu). Ce qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son Single Malt.


Toujours très riche, le whisky Glendronach se révèle pleinement dans les versions Sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de Xérès, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges).


Glendronach, dans l’Est du Speyside se tient à l'écart des autres distilleries de la région. Ses bâtiments en pierres noircies, ses pagodes et ses volets rouge sang attirent immédiatement l'attention. Le petit ruisseau qui traverse la cour intérieure de la distillerie renforce son caractère artisanal et traditionnel.


Détruite par un incendie en 1837, elle fut reconstruite en 1852 puis rachetée en 1920 par Charles Grant, fils du fondateur de Glenfiddich. Cédée en 1960 à William Teacher & Son, elle doubla sa capacité de production en 1966, le nombre d'alambics passant de deux à quatre.


Jusqu'à sa mise en sommeil en 1996, Glendronach maltait encore une partie de son orge. De nouveau opérationnels depuis le 14 mai 2002, ses alambics sont toujours chauffés à feu nu au charbon.


Actuellement, Brown forman (Jack Daniels) est propriétaire de la distillerie. Rachel Barrie est la Malt Master des 3 distilleries Glendronach, Benriach et Glenglassaugh.

Nez : épices, cannelle grillée et vanille, noix, note crémeuse de Sherry Oloroso.

Bouche : griotte, mélange d’épices et de raisin avec une mélasse persistante, datte et gâteau au gingembre.

Finale : longue et pleine d'intensité aromatique sur les fruits, les noix et quelques plantes aromatiques.

Ce que les clients en pensent