5 recettes de cocktails et mocktails façon cold brew

Tea Spritz

1. Ajouter tous les ingrédients (à l'exception du tonic) dans un shaker garni de glaçons.

2. Agiter vigoureusement.

3. Verser dans un verre à vin rempli de glaçons et compléter avec du tonic.

4. Garnir avec une fraise, de la pastèque et de la menthe.

Tea Cobbler

1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker garni de glaçons.

2. Agiter et verser sur des glaçons dans un verre à cocktail.

Tea El Diablo

1. Verser la tequila sur le sachet de thé et laisser infuser pendant 10 minutes.

2. Ajouter la tequila infusée, la crème de cassis et le jus de citron vert dans un shaker sur des glaçons.

3. Agiter et verser dans un verre à cocktail.

4. Compléter avec de la ginger beer et garnir avec un quartier de citron vert.

Cranberry & Raspberry Mocktail

1. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker.

2. Servir frais sur des glaçons.

Ice tea au pamplemousse

1. Mélanger les sachets d'infusion, l'eau, le sirop d'érable et le jus de pamplemousse en ajustant la sucrosité selon vos goûts.

2. Bien mélanger puis laisser infuser et refroidir dans le réfrigérateur pendant au moins deux heures.

3. Servir sur des glaçons, à déguster bien frais !

Article rédigé par Camille L.