Glenfiddich 50 ans 70cl 43.7°
Ce Single Malt 50 ans d’âge a été assemblé à partir de deux fûts ayant vieilli ensemble pendant les 50 dernières années dans l’atmosphère sombre et froide du Chai n°8 de la distillerie de Glenfiddich. Le choix de l'excellence avec cet assemblage de millésimes 1937 - 1939 de la distillerie Glenfiddich.
Cette cuvée est la seconde depuis la fondation de Glenfiddich. Il s'agit de l'un des plus vieux et des plus extraordinaires whiskies au monde.
Ce Single Malt symbolise le couronnement de plus d'un siècle de savoir-faire artisanal et de traditions transmises à cinq générations chez Glenfiddich.
Ce nouveau Glenfiddich 50 ans s'inspire de la première cuvée réalisée à partir de neuf fûts sélectionnés en l'honneur des neuf enfants de William Grant qui ont aidé à bâtir la distillerie Glenfiddich.
Le mariage de ces deux millésimes révèle une parfaite harmonie d'arômes et de saveurs.
Chaque bouteille a été soufflée à la main par un artisan renommé. Les bouteilles sont des créations individuelles numérotées à la cire et une feuille d'argent est incrustée dans chaque bouteille par Thomas Fattorini, héritier de six générations d'orfèvres.
Les coffrets contenant les bouteilles de ce Single Malt 50 ans d'âge sont doublés de soie tissée à la main et enveloppés de cuir cousu main.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43.7 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Glenfiddich |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Âge | 50 ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Coffret |
| Référence | 23971 |
La petite vallée encaissée, où coule la Fiddich, a donné son nom au single malt le plus vendu dans le monde. La distillerie se trouve sur la rive de ce cours d’eau, à Dufftown.
Fiddich en gaélique, signifie cerf – et cet animal est donc l’emblème de la maison. Cette distillerie, fameuse à juste titre, a été fondée en 1886 et, elle est toujours dans les mains de la même famille (sous forme d’une société anonyme). Elle a pris le pari en 1963, de diffuser plus largement son whisky Single Malt hors d’Ecosse – ce qui était, à l’époque, considéré comme une folie par les producteurs de " blended scotch", qui pensaient que les Single Malts étaient trop intenses, trop riches en arômes ou trop complexes pour les gosiers non écossais. Glenfiddich reste traditionnelle en chauffant au charbon ses alambics de petite taille et, en vieillissant son alcool essentiellement en fût. Les whiskies vieillis dans différents bois sont assemblés dans les chais. Par ailleurs, comme on aime le dire ici, Glenfiddich « met en bouteilles au château » ! En effet, la distillerie possède une chaîne complète d’embouteillage. Glenfiddich possède la gamme de whiskies Single Malts la plus récompensée du monde.
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