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Lagavulin 21 ans 70cl 52°

Archive Lagavulin 21 ans 70cl 52°
Distillerie : Lagavulin / Pays : Ecosse / Référence : 39142

Lagavulin 21 ans est une édition rare limitée à 2772 bouteilles. Très côtier, maritime, sauvage, la tourbe annonce le mordant évocateur de la distillerie, avec une grande noblesse et sagesse dûe à son âge.

Moelleux, Lagavulin 21 ans évoque l'orange, alliée aux fruits rouges et au chocolat amer, sur la présence saline de la mer et du feu de bois, ainsi que des arômes enrobants de caramel, d'épices et de cerises.

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441,00 € TTC

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré52 °
TypeSingle Malt
DistillerieLagavulin
PaysEcosse
RégionIslay
Millésimes1991
Âge21 ans
VieillissementFûts de Sherry
TourbeTourbé
SpécificitésNon filtré à froid
PackagingEtui
Référence39142

La distillerie a été construite en 1816 sur la côte sud-est de l’île d’Islay, non loin des ruines du château de Dunyvaig, l’ancienne forteresse du Seigneur des îles. Lagavulin produit un Single Malt devenu presque aussi légendaire que l’île où il est né.


Parmi tous les malts d’Islay, réputés pour leur caractère tourbé et fumé, Lagavulin se distingue par sa profondeur et sa complexité : puissant et intensément tourbé, il se révèle aussi riche et rond, quasiment moelleux en bouche. C’est cette double personnalité qui permet de mieux cerner les versions exceptionnelles "brut de fût" proposées par la distillerie. Le caractère unique et la qualité des whiskies Lagavulin permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créée il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Singles Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.


Fabriqué dans le berceau de la distillation, ce malt emblématique d'Islay est intense et fumé, ancré dans l'histoire et les traditions depuis plus de deux cents ans.


Couleur : ambre intense.

Nez : suaves et caramélisés, arômes de raisins secs et de fumée, s'ouvrant sur les fruits rouges (groseilles et baies de sureau) et le beurre crémeux.

Bouche : pleine, rafraîchissante et voluptueuse, tapissant le palais de notes aigres-douces, de caramel et de pommes d'amour. Une chaleur boisée enveloppante s'accentue sur la noisette et le chocolat amer, pour céder aux notes salines.

Finale : profonde, une note affirmée de chêne brûlé persiste, accompagnée de pommes cuites et d'un café crème.

Ce que les clients en pensent