Les Histoires du Comptoir Irlandais page 23

Impossible de passer Noël au Royaume-Uni ou en Irlande sans croiser une assiette de mince pies. Ces petites tartelettes garnies de fruits secs et d'épices se dégustent à la fin d'un repas ou au goûter, tièdes, avec une boisson chaude ou une crème anglaise.

Les journées raccourcissent, on ressort les gros manteaux et les bonnets, on se prélasse sous un plaid avec un thé bien chaud. Et dans les cuisines, une odeur revient chaque année à la même période : celle des épices de Noël.

Constamment en quête de nouvelles références pour satisfaire les amateurs de whisky, nous dévoilons INK#2, une collection de 6 embouteillages exclusifs, sélectionnés par et pour Le Comptoir Irlandais.

Découvrez la nouvelle signature Hendrick's Midsummer Solstice, un gin floral à déguster en cocktail.

Simple à réaliser, testez sans plus attendre cette recette de poulet à base de sésame et de confiture de gingembre Mackays.

Fêtez Noël avec Tom Joule. C’est le moment idéal pour donner à ceux qui le méritent le plus, profiter des plaisirs simples et chérir le temps passé avec les personnes que nous aimons.

Pour un avant-goût des saveurs épicées de Noël, réchauffez-vous avec ce délicieux chocolat chaud réconfortant à base de cannelle.

A l'occasion du lancement du Balvenie 12 ans Sweet Toast American Oak, Le Comptoir Irlandais a eu l'opportunité de poser quelques questions à Damien Anglada, ambassadeur de la distillerie.

Ce cocktail épicé à base de rhum Black Magic et aux arômes de cannelle ravira les amateurs de l'alliance pomme-cannelle.