Kilkerran Heavily Peated 70cl 58.4°
Le Kilkerran Heavily Peated est un single malt audacieux qui s’écarte de la tourbe légère habituelle de la distillerie Glengyle pour plonger dans un univers fumé bien marqué. Embouteillé à la force du fût, il dévoile un profil riche et intense, alliant la puissance d’une tourbe profonde à des notes fruitées et miel-doublées, portées par un vieillissement majoritairement en fûts de bourbon. Idéal pour les amateurs d’expériences tourbées très affirmées, ce whisky rare capture l’esprit maritime et historique de Campbeltown, tout en offrant une complexité raffinée. Il interpelle autant les passionnés de fumée que les curieux cherchant à explorer une facette moins connue et pourtant très authentique du whisky écossais.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 58.4 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Glengyle |
| Pays | Ecosse |
| Région | Campbeltown |
| Type de fût | Bourbon |
| Tourbe | Très tourbé |
| Vieillissement | Maritime |
| Alambic | Pot Still |
| Caractère | Maritime |
| Texture | Huileux |
| Sensations | Puissant |
| Référence | 26525 |
Créée en 1872 et mise à l’arrêt en 1925, la distillerie Glengyle, située dans la région de Campbeltown, renaît en 2004 avec des whiskies portant le nom de Kilkerran.
C’est le propriétaire de la distillerie Springbank, Hedley Wright, qui décide de réactiver Glengyle en mars 2004, dont il avait racheté le bâtiment et le matériel restant en 2000.
Toutes les opérations sont menées par le personnel de Springbank, qui s’occupe également du maltage de l’orge sur son aire de maltage.
La distillerie Glengyle garde en revanche ses spécificités avec la pratique des fermentations longues, de 80 à 100h et est équipée de deux alambics à repasse.
Sa capacité théorique annuelle est de 750 000 litres d’alcool pur (l’équivalent d’un peu plus de 2,5 millions de bouteilles) mais pour son redémarrage, Glengyle s'est lancée modestement avec seulement 30 000 litres par an (moins de 100 000 bouteilles de 70cl à 46%).
Le premier whisky Kilkerran a vu le jour en 2007.
Islay à la douceur fruitée, enrobant la tourbe.
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