Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish Fèis Ìle 2022 70cl 49.7°

Archive Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish Fèis Ìle 2022 70cl 49.7°
Distillerie : Bunnahabhain / Pays : Ecosse / Référence : 25112

Découvrez le Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish, un embouteillage exclusif de la distillerie d'Islay, créé spécialement pour le festival Fèis Ìle 2022.

Après avoir vieilli pendant deux décennies en fût de Bourbon, ce Single Malt a été transféré dans des fûts de Calvados pour une finition unique. Avec son titrage à 49,7°, cette expression rare offre une expérience gustative incomparable, alliant la richesse du whisky écossais à l'influence subtile des fûts de Calvados.

Le festival Fèis Ìle est une célébration annuelle incontournable pour les amateurs de whisky et les passionnés de la distillerie Bunnahabhain d'Islay. Cet événement emblématique rassemble les amateurs du monde entier sur l'île d'Islay, en Écosse, pour découvrir et apprécier les expressions uniques et exclusives de chaque distillerie participant à l'événement.

Fèis Ìle est l'occasion pour les distilleries de présenter des éditions spéciales limitées, comme le Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish, créé spécialement pour cette occasion. Les visiteurs ont la chance de participer à des dégustations, des visites guidées, des concerts et divers événements culturels mettant en valeur la richesse et la tradition de la production de whisky sur l'île.

629,00 € TTC

soit 898,57 € / litre

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré49.7°
TypeSingle Malt
DistillerieBunnahabhain
PaysEcosse
RégionIslay
Âge23 ans
VieillissementBourbon
TourbeNon tourbé
SpécificitésBrut de fût et non filtré à froid
Référence25112

Fondée en 1881, la distillerie Bunnahabhain possède un style unique issu de son long héritage. Sa philosophie est d’offrir un whisky le plus naturel possible, produit et vieilli sur l’île d’Islay avec des étapes de production restées quasiment toutes manuelles.


Bunnahabhain qui signifie « embouchure de la rivière » en gaélique, est justement située à l’embouchure de la rivière Margadale, qui se trouve sur le détroit qui sépare l’île d’Islay de l’île de Jura au nord et qui est depuis toujours, un point de repère pour les marins écossais de retour au pays. L’effigie d’un marin sur les étiquettes de chaque bouteille de whisky Bunnahabhain provient de cette origine.


Bunnahabhain est un whisky léger et délicat de grande distinction caractérisé par une rondeur exceptionnelle et un soupçon de tourbe. A l’origine, la distillerie produisait un whisky huileux et tourbé avec sa propre aire de maltage et ses fours à tourbe pour sécher le malt. Ce n’est qu’en 1963, avec l’arrivée des nouveaux propriétaires de la distillerie que cette dernière s’est tournée vers une orge maltée non tourbée prenant ainsi son style fruité, épicé et marin sans être tourbé. Depuis quelques années, la distillerie renoue tout de même avec son histoire en produisant des éditions limitées de whiskies très tourbés comme la version Cèobanach qui signifie « brume fumée » en gaélique et qui vient succéder au « Toiteach ».


Le style Bunnahabhain inimitable s’explique par sa situation avec des chais au bord de la mer où l’humidité ambiante apporte de douces notes salines aux fûts de bourbon et de xérès utilisés pour la maturation du whisky. De plus, la lente distillation dans des grands alambics en forme de poire enrichit le caractère fruité de ce Single Malt.  

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