Pour Pâques, dégustez le chocolat cadbury dans tous ses états !

Pâques : le chocolat Cadbury, what else ?

Découvre différentes recettes, idées, suggestions pour profiter de la fête de Pâques de façon gourmande.

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https://www.comptoir-irlandais.com/fr/prestablog-feter-paques-en-irlande-n37/default

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Les Œufs :

10910 et 10911 (photo des œufs dans l’herbe sur fiche produit)

https://www.comptoir-irlandais.com/fr/bonbons-marshmallows/1655-oeuf-cadbury-chocolat-creme.html

https://www.comptoir-irlandais.com/fr/bonbons-marshmallows/1654-oeuf-cadbury-caramel-39g.html

12210 - https://www.comptoir-irlandais.com/fr/biscuits-cakes/3188-biscuits-cream-egg-cadbury.html

 

Recettes :  (photos dans Y:EBOUTIQUERECETTESDESSERTS)

Brownies aux œufs fondants Cadbury

 

 

Ingrédients pour brownies :

-          85 g de farine

-          2 cuillères à soupe de cacao en poudre

-          170g de chocolat au lait

-          113 g de beurre

-          2 œufs

-          140 g de sucre en poudre

-          1 cuillère à café d’extrait de vanille

-          10 mini creme eggs Cadbury

 

Pour la garniture de crème :

-          85 g de golden syrup

-          25 g de beurre

-          ½ cuillère à café d’extrait de vanille

-          170 g de sucre glace

 

Pour la garniture au chocolat :

-          100 g de chocolat au lait

-          50 g de beurre

 

Instructions :

Préchauffer le four à 180 ° C.

Graisse un moule de 20 cmx20 cm.

 

Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre et le chocolat ensemble à feu doux. Remuer constamment et regarder le chocolat attentivement pour vous assurer qu’il ne brûle pas. Retirer le chocolat hors du feu.

 

Battre les œufs, l’extrait de vanille, puis le sucre.

 

Tamiser la farine et la poudre de cacao, incorporer dans le mélange.

 

Verser dans un moule garni recouverte de papier sulfurisé (assurez-vous que le papier se lève un peu plus haut que les côtés pour vous donner l’espace pour les garnitures).

Déposez les mini creme eggs dans le mélange de brownies à intervalles espacés.

 

Cuire au four pendant 25-30 minutes. Pour des brownies encore un peu moelleux, les sortir juste avant qu’ils soient complètement cuits.

 

Laissez refroidir  les brownies.

 

Pour faire la crème, battre le golden syrup, le beurre et la vanille jusqu’à consistance lisse et homogène. Lentement, ajouter le sucre glace et battre jusqu’à consistance crémeuse.

 

Étaler sur le dessus des brownies et placer dans le réfrigérateur pendant environ deux heures.

 

Enfin, faire fondre le beurre et le chocolat ensemble dans une casserole à fond épais.

Verser sur le dessus des brownies et laisser prendre.

 

Couper les brownies refroidis en carrés.

 

 

Popcorn aux œufs – Cream Eggs :

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

 

Photo dans blog 2016 / Mars / recettes Cadbury

Ingrédients pour 4 personnes :

  - 1 demi-cuillérée d’huile de tournesol

  - 150g de maïs spécial popcorn

  - 3 œufs Cadbury à la crème

Recette :

1. Chauffer l’huile dans une grande poêle avec un couvercle à la bonne taille à feu moyen.
2. Ajouter le maïs, recouvrir à l’aide du couvercle et secouer légèrement pour que l’huile recouvre les grains de maïs.
3. Chauffer jusqu’à ce que les grains de maïs finissent d’exploser.
4. Eteindre le feu, laisser reposer 20 à 30 secondes et ensuite mélanger aux œufs Cadbury préalablement écrasés.

Conseil : Si on écrase les œufs à la main, c’est encore mieux pour faire des petits morceaux pour qu’ils se mélangent bien au popcorn.

 

Cupcakes

Y:EBOUTIQUEBLOG20154 AVRIL 2015Cupcakes oeufs cadbury

(simplifier et envoyer à notre article de blog https://www.comptoir-irlandais.com/fr/prestablog-cupcakes-aux-oeufs-cadbury-n95/default)

Liste des ingrédients :

 

 

Pour les cupcakes au chocolat :

- 75g (9 cuillères à soupe) de cacao en poudre non sucré (et un peu plus pour le moule)
- une tasse et demie de farine tout usage
- 1/4 de cuillère à thé (petite cuillère à café) de sel
- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1/4 de cuillère à thé de levure
- 115g de beurre non salé, à température ambiante
- une tasse et demie de sucre
- 2 gros oeufs, à température ambiante
- 1 tasse de lait

 

Ganache aux coques d'oeufs Cadbury :

- 275g de chocolat de coques d'oeufs Cadbury, hachées
- 3/4 de tasse de crème 35%

 

Crème au beurre à la garniture d'oeufs Cadbury :

- les centres de 20 oeufs Cadbury, vidés
- 3/4 de tasse de beurre non salé, à température ambiante
- 4 tasses de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure
- un peu de colorant jaune-orangé
- un peu de lait (si nécessaire)

Décoration :

6 Oeufs Cadbury, coupés en 2

Préparation :

Cupcakes au chocolat :

 

- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer 12 moules à muffins antiadhésif et saupoudrer de cacao en poudre. Retourner le moule pour retirer l'excédent de cacao.
- Tamiser ensemble le cacao, la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure dans un bol.
- Dans un second bol, battre le beurre en crème avec le sucre durant 4 minutes ou jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Ajouter les oeufs, un par un, en battant bien après chaque addition. Racler les parois du bol si nécessaire.
- Ajouter ensuite la moitié des ingrédients secs dans le bol, puis le lait, et finalement le reste des ingrédients secs en battant juste assez pour incorporer, sans plus.
- Remplir les moules à cupcakes aux 2/3 de leur capacité et enfourner pour 20 à 22 minutes, ou jusqu'à ce que la surface des gâteaux soit prise et moelleuse. Laisser ensuite un peu, démouler puis laisser refroidir complètement sur une grille.

Ganache aux coques d'oeufs Cadbury :

- Placer les coques d'oeufs Cadbury hachées dans un bol.
- chauffer la crème dans une casserole sur feu moyen-vif jusqu'à ébullition puis verser sur les coques. Laisser reposer quelques minutes et mélanger ensuite au fouet jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.

Laisser refroidir à température ambiante.

Crème au beurre à la garniture d'oeufs Cadbury :

- Mettre la garniture des centres d'oeufs Cadbury avec le beurre dans un grand bol.
- Ajouter 3 tasses de sucre glace et l'extrait de vanille et battre jusqu'à consistance crémeuse, de 3 à 4 minutes.
- Ajouter graduellement le reste du sucre et le colorant alimentaire et battre jusqu'à ce que le glaçage prenne la consistance voulue.
- Ajouter un peu de lait si nécessaire, si le glaçage est trop épais.

Montage :
- À l'aide d'un petit couteau, découper un cercle au centre de chaque petit gâteau refroidi en prenant soin de ne pas entrer le coûteau trop loin dans le gâteau pour ne pas couper le fond (il faut couper en orientant le coûteau vers le milieu).
- Retirer le "cone" de gâteau ansi obtenu, et en couper la pointe pour ne conserver qu'un petit capuchon (pour refermer la cavité une fois qu'elle sera remplie). Remplir chaque cavité jusqu'au bord de ganache au chocolat et replacer le "capuchon" pour refermer le cupcake.
- Glacer ensuite le cupcake avec la crème au beurre. Décorer d'un peu de ganache au chocolat (il risque d'en rester pas mal après le remplissage) et d'une moitié d'oeuf Cadbury.

Le tout est prêt à être dégusté !