Cooking Corner

Le petit-déjeuner traditionnel est un véritable pilier de la culture anglo-irlandaise. Plus qu’un simple repas, il incarne un moment de convivialité, de réconfort et d’énergie pour bien commencer la journée. Généreux, chaleureux et savoureux, il puise ses racines dans des habitudes rurales où le matin devait donner la force nécessaire pour affronter une longue journée.

Recette Traditionnelle du Haggis pour la Burns Night

Pour votre soirée d'Halloween, découvrez cinq recettes de cocktails gourmandes qu'effrayantes.

Un filet de saumon délicatement rôti au four, sublimé par une touche gourmande d’agrumes Mackays

Envie d’un burger gourmand qui fleure bon l’Irlande ? Cette recette met à l’honneur le cheddar irlandais affiné et la sauce Ballymaloe Stout, pour un mélange unique de saveurs riches, crémeuses...

 Nous avons imaginé pour vous une sélection originale de cocktails, alliant la richesse des produits du Comptoir Irlandais à la fraîcheur estivale. Whiskeys tourbés, gins botaniques, mixers premium… 

Light, colourful and irresistibly fruity, these verrines are an ode to freshness and indulgence.

Between majestic lakes, unique know-how and extraordinary processes, discover Loch Lomond through the eyes of our passionate Clermont-Ferrand-based manager.

Discover the recipe for traditional Irish Coffee in a gourmet version, to reproduce simply and quickly at home. Perfect to serve after a good meal, as a digestif or as a dessert.