Travel page 2

As a whisky lover and consultant at Comptoir Irlandais, I invite you to discover the world of whisky through my travels and my passion for this exceptional spirit.

Dans cette dernière partie de mon journal de bord, je vous raconterai tout sur mes visites de trois distilleries d'Islay qu'on ne présente plus : Lagavulin, Bunnahabhain et Caol Ila.

Pour ce quatrième épisode, je vous emmène à la découverte de Kilchoman et Bruichladdich, et de leurs incroyables infrastructures qui permettent de transformer l'orge en d'exceptionnels whiskies.

Le voyage continue avec la 1ère distillerie (et non des moindres) que j'ai eu l'occasion de visiter lors de mon périple à Islay : Ardbeg, la mythique.

Les distilleries faisant partie intégrante du paysage et de l'économie de l'île, voici la 2ème partie du journal de bord tenu lors de mon voyage à Islay, consacrée aux étapes de fabrication du whisky.

Histoires de whisky

Next stop: Ouessant, or the island at the end of the world, the westernmost of mainland France! I'm taking you with me to spend two days on this Breton jewel, the last land before America...

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A symbol of the youth spirit, cleverly combining innovation and tradition, walk with us through the history of the Bruichladdich Scottish distillery.