Armorik Dervenn 10 ans Edition 2022 70cl 46°
"Dervenn" signifie chêne en langue bretonne. La distillerie Warenghem travaille depuis 20 ans en collaboration avec Jean-Baptiste Le Floc’h, dernier tonnelier breton, et l’ONF, pour créer des fûts de chêne issus des forêts bretonnes. Du choix des arbres abattus à la fabrication des barriques en passant par leur torréfaction, le travail est réalisé main dans la main avec le maître de chai et le distillateur. Ces fûts uniques servent d’écrin au vieillissement de quelques-uns des whiskies Armorik, côte à côte avec les fûts américains.
Après quelques années d’absence, Armorik Dervenn revient en version 10 ans, en édition limitée.
Pour cet Armorik Dervenn, des fûts uniques ont été sélectionnés pour exprimer l’âme du terroir Breton. Il développe de subtils arômes boisés et épicés, et révèle d’autant plus le fruité et la rondeur du whisky Armorik.
Non filtré à froid, couleur naturelle.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 46 ° |
| Type | Single Malt |
| Pays | France |
| Région | Bretagne |
| Âge | 10 ans |
| Type de fût | Fûts de chêne neuf |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 25066 |
La distillerie Warenghem perpétue son savoir-faire artisanal depuis plus de 100 ans à Lannion en Bretagne avec l’élaboration d’alcools et spiritueux dont le whisky breton Armorik.
Pionnière des distilleries de malt en France avec une production de whisky français dès 1983, la distillerie innove et lance son Single Malt Armorik en 1987. L’entreprise bretonne confectionne ainsi une gamme de whiskies bretons dans la tradition celte des cousins irlandais et écossais. Dans les Côtes d’Armor, la distillerie a trouvé un environnement parfait entre les landes et la mer, pour le vieillissement de son whisky. Armorik met en valeur à la fois la qualité du savoir-faire de la distillerie et son attachement au terroir breton.
La production du whisky passe par deux alambics en cuivre pour une double distillation "à repasse", un chai de vieillissement permettant un travail approfondi sur différents types de fûts et un maître de chais passionné.
Le whisky Armorik possède très souvent des notes iodées, de caramel au beurre salé et de pommes cuites, rappelant bien la culture culinaire de la région et les nombreuses traditions de production d’alcool.
Le statut de distillerie pionnière vaut à Armorik le plus grand stock de whisky français avec une très belle gamme de whiskies récompensés à de multiples reprises dont la médaille d’or au Concours Général Agricole 2014 pour Armorik Classic.
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