Knappogue Castle 12 ans Château Pichon Baron 70cl 46°

Distillerie : Knappogue Castle / Pays : Irlande / Référence : 24230

Ce Single Malt irlandais âgé de 12 ans a mûri dans un fût de Bourbon avant d'être fini en fûts de chêne français qui contenaient auparavant du vin de Château Pichon Baron, qui est un Second Grand Cru Classé en 1855 et un des vignobles historiques de Bordeaux. 

Cette expression est fabriquée exclusivement à partir d'orge maltée et distillée dans des alambics en cuivre.

Une édition non filtrée à froid et embouteillée  à 46%.

Un profil doux et léger avec des notes fruitées d'agrumes, de noix grillées et d'épices : notes de vanille et de moka.

Ce Single Malt fait partie de la série limitée "Cask Finish" de Knappogue castle.

85,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré46°
TypeSingle Malt
DistillerieKnappogue Castle
PaysIrlande
RégionComté de Clare
VieillissementBourbon & fûts de chêne français
TourbeNon tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
Référence24230

Pendant des centaines d'années, l'Irlande a produit du whiskey de grande qualité. Le mot "whiskey" provient du terme gaélique ancien "uisce beatha" (prononcé ISH-keh BA-ha), qui signifie "eau de vie".


Dans les années 1960, Mark Edwin Andrews, un Américain possédant un lien étroit avec l'Irlande, a commencé à acheter des tonneaux d’Irish whiskey. Il les a vieillis avant de les embouteiller sous l'étiquette Knappogue, du nom de son château construit à l'origine dans le comté de Clare par le clan MacNamara en 1467 comme moyen de défense contre l'invasion des Normands. Knappogue Castle fait perdurer encore aujourd’hui la tradition initiée par la famille Andrews afin de produire des Single Malts irlandais exceptionnels. Mark Edwin Andrews et sa femme Lavone Dickensheets Andrews, architecte au Texas, ont d’abord restauré les vestiges du château à la perfection pour lui rendre la gloire et la grandeur de Knappogue, puis Mark Edwin Andrews s’est pris de passion pour l’embouteillage et il a construit l’image de qualité de Knappogue Castle.

Nez : notes de banane et de bois grillé.

Bouche : des notes d'agrumes, de noix grillées et des notes d'épices équilibrées par le poivron rouge et la réglisse, avec des notes de noix de coco et de chocolat noir.

Finale : doux et léger avec une certaine verdeur.

Ce que les clients en pensent