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Bunnahabhain Cruach-Mhona 1L 50°

Distillerie : Bunnahabhain / Pays : Ecosse / Référence : 23192

Cruach-Mhona signifie "pile de tourbe" en Gaelic. Ce whisky se diffère des Single Malts non tourbés aux accents marins de la distillerie Bunnahabhain.

Sa couleur doré clair cache un whisky aux saveurs profondes et complexes. Un éclat énergique de malt à base de notes de plantes et de fruits, suivi d'une riche fumée d'épices et de tourbe aromatique.

Cette tourbe s’associe à la délicate brume salée de la mer au doux parfum d’herbe brulée pour créer une saveur persistante et fumée.

Ce Single Malt tourbé suit la version très tourbée du Bunnahabhain Toiteach. Il est présenté dans une bouteille de 1 litre.

95,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume1 L
Degré50 °
DistillerieBunnahabhain
PaysEcosse
RégionIslay
TourbeTourbé
SpécificitésNon filtré à froid
PackagingTube
Référence23192

Fondée en 1881, la distillerie Bunnahabhain possède un style unique issu de son long héritage. Sa philosophie est d’offrir un whisky le plus naturel possible, produit et vieilli sur l’île d’Islay avec des étapes de production restées quasiment toutes manuelles.


Bunnahabhain qui signifie « embouchure de la rivière » en gaélique, est justement située à l’embouchure de la rivière Margadale, qui se trouve sur le détroit qui sépare l’île d’Islay de l’île de Jura au nord et qui est depuis toujours, un point de repère pour les marins écossais de retour au pays. L’effigie d’un marin sur les étiquettes de chaque bouteille de whisky Bunnahabhain provient de cette origine.


Bunnahabhain est un whisky léger et délicat de grande distinction caractérisé par une rondeur exceptionnelle et un soupçon de tourbe. A l’origine, la distillerie produisait un whisky huileux et tourbé avec sa propre aire de maltage et ses fours à tourbe pour sécher le malt. Ce n’est qu’en 1963, avec l’arrivée des nouveaux propriétaires de la distillerie que cette dernière s’est tournée vers une orge maltée non tourbée prenant ainsi son style fruité, épicé et marin sans être tourbé. Depuis quelques années, la distillerie renoue tout de même avec son histoire en produisant des éditions limitées de whiskies très tourbés comme la version Cèobanach qui signifie « brume fumée » en gaélique et qui vient succéder au « Toiteach ».


Le style Bunnahabhain inimitable s’explique par sa situation avec des chais au bord de la mer où l’humidité ambiante apporte de douces notes salines aux fûts de bourbon et de xérès utilisés pour la maturation du whisky. De plus, la lente distillation dans des grands alambics en forme de poire enrichit le caractère fruité de ce Single Malt.  

Couleur : or pâle.

Nez : tourbe douce et vive, avec du foin aux herbes, de la fumée sèche et de l'herbe brulée.

Bouche : légère, maltée et sucrée, elle se développe en poivre blanc fumé et en sel.

Finale : fumée sèche avec algues et épices.

Ce que les clients en pensent