Blanton's Gold Edition 70cl 51.5°

Pays : Etats-Unis / Référence : 20670

Blanton's Gold Edition est le premier Bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1983. Sa teneur élevée en seigle le rend plus sec et épicé, avec des notes de fruits noirs, de cannelle et de noix de pécan ainsi qu'une touche de miel et de vanille pour la douceur.

Il est produit au sein de la distillerie Buffalo Trace qui se trouve au cœur du Kentucky aux États-Unis.

Ce Straight Bourbon est un hommage à Albert Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953.

La version Gold est clairement la version la plus aboutie de ce Single Barrel et a été primée à de nombreuses reprises.

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré51.5 °
TypeBourbon
PaysEtats-Unis
RégionKentucky
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence20670

Blanton's est une célèbre marque de whisky Bourbon américain distillée par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky.


En 1983, la marque se fait connaître comme étant la première à vendre du Bourbon mis en bouteille fût par fût (Single Cask), sous le nom de Blanton's Single Barrel Bourbon.


Ce type de produit s'est ensuite développé rapidement dans d'autres caves aux États-Unis (Jack Daniel's, Heaven's Hill ...) et se retrouve couramment utilisé dans les produits dits "haut de gamme".


Ce whisky pur Bourbon porte le nom du colonel Blanton, qui a dirigé la distillerie de 1912 à 1953. Le créateur s'est inspiré de son prédécesseur, utilisant l'abandon du principe de rotation des fûts pour donner à chaque fût un parfum unique.


Blanton's propose des embouteillages précis et gourmands développant différentes formes d'arômes de céréales, d'épices, de fruits confits, d'agrumes et de fleurs.


Blanton's appartient actuellement au groupe Sazerac Company.

Couleur : ambrée avec des reflets dorés.

Nez : finement boisé, marqué par les fruits secs. Il évoque les épices tels que la cannelle, la vanille ou encore le miel.

Bouche : elle révèle des saveurs de fruits (abricot, prune) et d'épices (clou de girofle).

Finale : longue, elle se développe sur des notes de vanille, de noix de pécan, de caramel et de pomme.

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