Saint James Millésime 2001 70cl 43°
Le rhum vieux millésime 2001 de Saint James répond à toutes les exigences de l’AOC des rhums agricoles de Martinique. La récolte 2001 a été exceptionnelle au niveau de la qualité de canne à sucre donnant un rhum très rond, très fruité et suave.
Plus de 10 années de vieillissement en fûts de chêne, à l’élaboration de ce millésime, ont permis d’en révéler toute la palette aromatique.
Cette finesse due au rhum originel a permis une extraction plus fine où le boisé présent mêlé de sous-bois s’associe à des notes épicées et douces de cannelle sur fond plus vive de muscade.
La distillerie Saint James a été créatrice des rhums millésimés à partir de 1885.
Caractéristiques
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Type | Rhum vieux |
| Distillerie | Saint James |
| Pays | Martinique |
| Millésimes | 2001 |
| Vieillissement | Fûts de chêne |
| Référence | 23350 |
Implantée sur les hauteurs de St Pierre au XVIII e siècle, elle fut transferée à Sainte Marie à la suite de l'éruption du volcan de la montagne pelée, qui carbonisa la totalité des champs de cannes à sucre, hormis une partie : ceux de la plantation St James.
Encore en activité à ce jour, elle produirait aux alentours de 3 millions de litres de rhums à l'année, faisant de cette distillerie la plus importante productrice de rhum agricole de l'île.
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE.
www.mangerbouger.fr