Armorik Yeun Elez 8 Ans 70cl 57.8°
Laissez-vous surprendre par le Yeun Elez – Triple Cask 2025, un whisky breton single malt tourbé d’une grande originalité, fruit d’une expérimentation audacieuse menée par la distillerie Armorik. Distillé en octobre 2016 et vieilli pendant 8 ans dans nos chais bretons, il tire toute sa complexité d’un assemblage singulier de fûts de Bourbon, de Sauternes et de STR.
Embouteillé à 57,8 %, ce whisky puissant et expressif dévoile une fumée élégante, enrichie par des notes gourmandes et fruitées apportées par le vin doux et les fûts retoastés.
Proposé en édition limitée à 1150 bouteilles, Yeun Elez – Triple Cask 2025 séduit par son équilibre entre force, douceur et caractère tourbé, une création rare qui illustre parfaitement l’esprit d’innovation d’Armorik.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 57.8 ° |
| Marque | Armorik |
| Distillerie | Warenghem |
| Pays | France |
| Région | Bretagne |
| Millésimes | 2017 |
| Âge | 8 ans |
| Type de fût | Bourbon & Sauternes |
| Tourbe | Tourbé |
| Vieillissement | Chai tempéré |
| Alambic | Pot Still |
| Sensations | Puissant |
| Référence | 26426 |
La distillerie Warenghem perpétue son savoir-faire artisanal depuis plus de 100 ans à Lannion en Bretagne avec l’élaboration d’alcools et spiritueux dont le whisky breton Armorik.
Pionnière des distilleries de malt en France avec une production de whisky français dès 1983, la distillerie innove et lance son Single Malt Armorik en 1987. L’entreprise bretonne confectionne ainsi une gamme de whiskies bretons dans la tradition celte des cousins irlandais et écossais. Dans les Côtes d’Armor, la distillerie a trouvé un environnement parfait entre les landes et la mer, pour le vieillissement de son whisky. Armorik met en valeur à la fois la qualité du savoir-faire de la distillerie et son attachement au terroir breton.
La production du whisky passe par deux alambics en cuivre pour une double distillation "à repasse", un chai de vieillissement permettant un travail approfondi sur différents types de fûts et un maître de chais passionné.
Le whisky Armorik possède très souvent des notes iodées, de caramel au beurre salé et de pommes cuites, rappelant bien la culture culinaire de la région et les nombreuses traditions de production d’alcool.
Le statut de distillerie pionnière vaut à Armorik le plus grand stock de whisky français avec une très belle gamme de whiskies récompensés à de multiples reprises dont la médaille d’or au Concours Général Agricole 2014 pour Armorik Classic.
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