Laissez nous un message

Paul John Classic Select Cask 70cl 55.2°

Distillerie : John Distilleries Ltd. / Pays : Inde / Référence : 23291

Le Paul John Classic Select Cask Indian Single Malt est un whisky indien complexe et tropical non tourbé, non filtré à froid.

Il est fabriqué de manière artisanale à Goa, en Inde et vieilli dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon.

75,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré55.2 °
TypeSingle Malt
DistillerieJohn Distilleries Ltd.
PaysInde
VieillissementBourbon
TourbeNon tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
Référence23291

Tout Single Malt Paul John doit respecter des critères très précis : l'orge provient des versants verdoyants de l'Himalaya et est récoltée exclusivement en été, lorsque la céréale atteint sa maturation idéale. Une double distillation est ensuite opérée dans des alambics en cuivre, ce qui permet au distillat d'acquérir dès lors un caractère bien trempé. Le vieillissement se fait dans des fûts de chêne américain sélectionnés avec le plus grand soin.


La distillerie est à la pointe de la technologie et possède des équipements haut de gamme comme des alambics en cuivre qui atteignent une capacité de production de 3000 litres par jour.

Couleur : ambrée et or.

Nez : des pommes et des poires cuites, une génoise fraîchement cuite, de l'orge dorée et une pincée de sel.

Bouche : beaucoup de miel en bouche, accompagné de notes épicées de cannelle et de poivre noir concassé. Des lueurs de fruits et de chocolat noir.

Finale : fruits juteux et une pointe de chêne.

Médaille d'or des Single Malts en 2015 aux Wizards of Whisky Awards.

Ce que les clients en pensent