Vintage Ale 2018 Fuller's 50cl 8.5°
Pour cette bière de garde Vintage Ale 2018, tous les ingrédients proviennent du Royaume-Uni. Les saveurs tropicales d'agrumes et d'abricot sont à l'honneur grâce aux houblons Ernest et Olicana.
Le malt Pale Ale provenant de la meilleure orge Maris Otter se combine avec le malt Crystal (caramelisé) pour donner à la bière une riche douceur de biscuit. Comme avec toutes les Vintage Ale, les saveurs de cette bière se développeront pendant de nombreuses années, comme un bon vin ou un whisky.
Lorsque la bière est conditionnée en bouteille, un sédiment naturel se forme.
| Volume | 0.5 L |
| Degré | 8.5 ° |
| Brasserie | Fuller's |
| Pays | Angleterre |
| Référence | 23561 |
La brasserie Fuller existe depuis plus de 350 ans. Elle est située à Chiswick, un quartier à l’ouest de Londres.
En 1829, les propriétaires en difficulté financière, font appel à un nouvel investisseur, John Fuller. Le partenariat s’avère difficile sans un expert brasseur et en 1845, John Bird Fuller, le fils de John Fuller, s’associe avec Henry Smith et John Butler, maître brasseur pour former Fuller Smith & Turner, société toujours en vigueur aujourd’hui.
Au cours des années, la société assied sa réputation de grand brasseur et de gestionnaire de pubs. En effet, c’est la seule brasserie britannique dont trois bières ont gagné le titre de « Champion beer of Britain » : London Pride, ESB et Chiswick bitter.
En 2005, la brasserie comptait plus de 360 pubs au total.
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