Eddu 15 ans 70cl 43°
Un whisky issu de la distillerie des Menhirs en Bretagne, qui fait honneur au terroir breton et à la maîtrise artisanale du whisky de blé noir (sarrasin). Ce spiritueux rare est vieilli pendant quinze ans en fûts de chêne breton, un processus long qui permet de développer des arômes profonds et une grande complexité. Le choix du blé noir en fait un whisky unique en son genre, avec une identité régionale forte.
Il arbore un équilibre entre douceur, profondeur et complexité qui en fait un whisky idéal pour les connaisseurs à la recherche de saveurs originales et sophistiquées.
L'EDDU 15 ans se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour en apprécier toutes les nuances. Parfait en fin de repas, il accompagne avec élégance les desserts chocolatés, les fruits secs ou les fromages affinés.
L'EDDU 15 ans est bien plus qu’un simple whisky : c'est une véritable immersion dans l’âme de la Bretagne, une expérience gustative mémorable qui séduit par son caractère unique et sa qualité remarquable.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Distillerie | Distillerie des Menhirs |
| Pays | France |
| Région | Bretagne |
| Âge | 15 ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Boîte Carton |
| Alcool | Oui |
| Référence | 26163 |
Située en Bretagne (près de Quimper), la Distillerie des Menhirs de Plomelin se distingue par son originalité. En effet, elle transforme le blé noir et les pommes à cidre, tous deux productions emblématiques de Bretagne, en une gamme de whiskies, d’eaux-de-vie et de cidre de grande qualité.
Guillaume, fils de Francès, fait partie des distillateurs habituels de l'atelier public de Pont-Menhir en Plomelin. Il en sera de même pour son fils René. Francès, Guillaume, René... Guy faillit rompre la chaîne en devenant professeur de mathématiques. Mais le gène de la distillation prit le dessus et Guy retrouva la voie tracée par ses ancêtres. En 1986, Guy, aidé de son épouse, plante des vergers et construit à Pont Menhir sa propre distillerie destinée à la production d'une boisson inédite en Bretagne : le Pommeau des Menhirs, qui deviendra le premier Pommeau de Bretagne A.O.C.
Ayant acquis une parfaite maîtrise dans l'art de distiller le cidre, Guy Le Lay, toujours en quête de nouveaux produits développant une authentique identité bretonne, imagine la distillation d'une céréale inédite : le blé noir, le blé noir de Bretagne. En 1998, la construction d'un bâtiment spécifique et l'acquisition d'un alambic concrétisent ses espérances. Les conseils avisés d'un expert en spiritueux lui seront une aide précieuse pour mener à bien cette aventure et garantir la qualité du futur whisky.
Whisky de très grande maturité avec une grande concentration de saveurs et d'arômes très caractéristiques du blé noir. Whisky qui n'a pas d'égal en typicité.
79,90 €DisponibleAprès une première maturation en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac, le whisky subit ainsi un affinage en fûts de chêne de Brocéliande. Avec cette version, la distillerie plonge dans ses racines bretonnes et la singularité de l’Eddu Silver est ainsi renforcée.
59,90 €Disponible
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