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Komasa Komikan 50cl 40°

Distillerie : Komasa / Pays : Japon / Référence : 24382

Le gin Komikan de la distillerie Kanosuke est fait à base d'alcool de shochu, une liqueur japonaise de riz, de baies de genièvre, d'écorce de cyprès et de Sakurajima komikan.

Le Sakurajima komikan est la plus petite sorte de mandarine au monde. Elle ne pousse que dans les sols volcaniques de Kagoshima au Japon, où se situe le volcan Sakurajima. 

Chacun des ingrédients est lentement infusé individuellement, leur permettant de développer leurs arômes.

Komikan est un gin fruité, empreint de toute la douceur et la subtilité de la mandarine Sakurajima komikan.

38,50 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.5 L
Degré40 °
TypeGin
DistillerieKomasa
PaysJapon
PackagingEtui
Référence24382

La distillerie japonaise Komasa spécialisée dans la confection de saké depuis 1883 a su se développer et élargir ses possibilités autour du sochu en créant notamment sa marque de gin. 


En 1883, Komasa Jozo crée sa distillerie de shochu, une liqueur de riz proche du saké, au cœur de de la préfecture de Kagoshim au Japon.


C’est en 2018 que la distillerie lance Komasa Gin, une marque de gin artisanal conçu à base plantes botaniques. Elle bénéficie d’un sol riche pour la culture des plantes et d’un climat entre mer et montagne.


La distillerie associe savoir-faire des artisans, nouvelles technologies et ingrédients locaux naturels soigneusement sélectionnés pour créer des gins aromatiques et riches en saveurs.

Nez : fruité avec des notes riches de mandarine. La violette apporte une touche florale et des arômes céréalières accompagnent le tout.

Bouche : les notes d'agrumes se mêlent à la fraîcheur du gin avec des saveurs pâtissières.

Finale : la finale est longue et fruitée avec le zest des agrumes et une touche d'épices.

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