Bonjour, que pouvons nous faire ?

Dalmore Vintage 2008 70cl 46°

Nouveau Dalmore Vintage 2008 70cl 46°
Distillerie : The Dalmore / Pays : Ecosse / Référence : 23688

The Dalmore Vintage 2008 est la huitième version de la série de Small Batches de la distillerie dont l’objet est de faire découvrir les caractéristiques de maturations uniques  sur le profil aromatique d'un whisky.

Cette nouvelle expression de Dalmore a débuté son voyage dans les meilleurs fûts de Bourbon de premier remplissage, avant d’être transféré pour un dernier épanouissement en fûts de Madère. Cette maturation de 10 ans permet d’obtenir un Single Malt d'exception.

S'accordant à la perfection au caractère de The Dalmore, la généreuse influence du bois modelé par le madère compose un whisky frais et gourmand.

64,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré46°
TypeSingle Malt
DistillerieThe Dalmore
PaysEcosse
RégionHighlands
Âge10 ans
VieillissementMadère & Bourbon
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence23688

Etablie en 1839 par Alexander Matheson, cette distillerie des Highlands du Nord a pour particularité un très vieil alambic dont le col est refroidi par une circulation d’eau, ce qui a pour effet d’alléger l’eau de vie de ses éléments les plus lourds.


Ceci explique peut-être ses capacités à vieillir longuement (au-delà de 50 ans), même si les bouteilles d’un tel âge sont particulièrement rares et valent de petites fortunes. The Dalmore est l’une des rares distilleries à avoir été dirigée par une femme, entre 1860 et 1866. Lorsque la famille MacKenzie racheta la distillerie en 1866, elle apposa le symbole de son clan - une tête de cerf ornée de 12 cors qui signifie "Royal" sur son whisky. En 1960, la distillerie fusionna avec la société Whyte & Mackay, fondée par des proches des MacKenzie.

Couleur : or ambré.

Nez : réglisse, poire et foin coupé.

Bouche : gourmande. Pomme, noix et toffee.

Finale : subtile et complexe.

Ce que les clients en pensent