Botran Rare Blend 70cl 40°
Le Botran Rare Blend est une célébration du vieillissement et de l’assemblage. En hommage aux 80 ans de la maison, ce rhum guatémaltèque réunit des fûts variés (bourbon, porto, xérès, chêne guatémaltèque, ex-bourbon rebrûlé) pour offrir une palette aromatique riche. Il vieillit entre 8 et 25 ans selon les lots, ce qui donne un rhum dense, aux bois bien présents, à la vanille gourmande, aux noix grillées et aux épices douces. La finale caramélisée prolonge le plaisir. Le flacon Rare Blend est une invitation à la dégustation : à savourer pur, pour explorer ses couches aromatiques, ou en cocktail élégant pour les amateurs éclairés.
Volume | 0.7 L |
Degré | 40 ° |
Type | Blended Rhum |
Marque | Botran Aged Rum |
Pays | Guatemala |
Alcool | Oui |
Référence | 26460 |
Depuis 1939, au Guatemala, la famille Botran est lancée dans la confection d'un rhum unique au monde. Elle s'est forgée un savoir-faire bien particulier, lui permettant d'élaborer des rhums typés et très originaux, qui n'ont guère d'équivalent dans le reste du monde.
Le procédé employé est le suivant : au broyage des cannes à sucre, on ne garde que le premier jus. Celui-ci est ensuite transformé en miel de canne par une chauffe douce.
Cette pratique unique dans le monde du rhum confère au spiritueux une finesse et une richesse aromatique incomparable. Après la fermentation, ce jus est classiquement distillé, et prend la direction des chais de vieillissement qui se trouvent dans les montagnes avoisinantes.