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Diplomatico Single Vintage 2005 70cl 43°

Marque : Diplomatico / Pays : Venezuela / Référence : 23834

Diplomatico Single Vintage 2005 a vieilli pendant 12 ans en fûts de Bourbon et de whisky de malt avant de bénéficier d'une finition en fût de Xérès Oloroso pendant un an.

Ce rhum vieux du Venezuela développe des saveurs complexe et richement fruitées auxquelles se mêlent des notes chaleureuses de café, de tabac et de chocolat. 

97,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré43°
TypeRhum vieux
MarqueDiplomatico
DistillerieDestilerias Unidas S.A.
PaysVenezuela
Millésimes2005
VieillissementBourbon & Xérès
PackagingEtui
Référence23834

A la fin du XIXème siècle, au Vénézuela, Don Juancho Nieto Meléndez était animé d’une passion dévorante pour l’exploration de sources et de procédés qui faisait le succès des boissons traditionnelles.


Il était fasciné par les subtiles complexités des facteurs environnants comme le soleil et l’humidité qui affectent la fabrication du rhum. Il collectionnait tant les liqueurs et les rhums exotiques qu’il devient célèbre pour ses réserves surnommées : « Les réserves de l’ambassadeur » en référence à son statut et à sa nature de bon vivant.   


Il étudie notamment les méthodes de production utilisées en Jamaïque, une référence en la matière à l’époque. Sur d’autres îles des Antilles, il observe scrupuleusement le raffinage du sucre de canne et imagine des variations pour créer un nouveau type de rhum. Au fil du temps, une astucieuse combinaison d’ingrédients, de fûts en bois et de miel permit à Don Juancho de créer le Ron Diplomatico. 

Couleur : acajou profond.

Nez : vif, agréables arômes de café, de vanille et de fruits mûrs.

Bouche : crémeuse, orientée sur le chocolat amer, la vanille et le caramel. Le chêne et le tabac se mélangent avec harmonie.

Finale : longue, relevée par une touche de fruits rouges.

Ce que les clients en pensent