Clement VSOP 70cl 40°

Pays : Martinique / Référence : 24068

Ce vieux rhum agricole Clément VSOP a vieilli 4 ans dans les fûts de chêne de 180 litres de l’Habitation Clément : 1 année en fût neuf de Limousin et 3 ans en fûts de Bourbon du Kentucky.

Le vieillissement rapide est lié au climat tropical de la Martinique, conduisant à une grande évaporation, permettant d'obtenir une eau-de-vie noble en seulement 4 ans.

Une fois le vieillissement terminé, le rhum Clément VSOP décroît progressivement en fûts de chêne sur une période de six mois avant d'être embouteillé.

Le rhum agricole Clément VSOP se révèle d'une complexité aromatique intéressante et exprime des notes de fruits secs grillés, de douces notes de vanille, de cannelle et de moka torréfié.

Médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris et à l'International Rum Conference de Madrid en 2012.

36,50 € TTC

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré40 °
TypeRhum agricole
PaysMartinique
VieillissementFûts de chêne
Référence24068

Nez : intensément marqué par des notes aromatiques de moka, de cacao, d'orange confite et de vanille.

Bouche : douceur et équilibre. Notes boisées et vanillées avec une touche d'exotisme apportée par la noix de coco.

Finale : rehaussée par une subtile note de whisky bourbon.

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