Karukera 2009 Conquête 70cl 52.2°
Cet embouteillage de rhum agricole guadeloupéen Karukera est un Single Cask millésimé de 2009. Il a vieilli pendant 12 ans en fût de Cognac sous le climat tropical de la Guadeloupe, avant d'être embouteillé brut de fût à 52,2°.
Cette expression offre une dégustation pleine de fraîcheur, entre les saveurs de canne, les notes de fruits exotiques et d'épices.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 52.2 ° |
| Type | Rhum agricole |
| Distillerie | Karukera |
| Pays | Guadeloupe |
| Millésimes | 2009 |
| Âge | 12 ans |
| Vieillissement | Cognac |
| Spécificités | Brut de fût |
| Référence | 24895 |
L’histoire du rhum Karukera est liée à celle des rhums Longueteau. Lorsqu’en 2005, François Longueteau reprend le domaine agricole du Marquisat de Sainte-Marie et sa distillerie "Esperance" avec Grégoire Hayot pour créer une entité destinée à mettre en valeur le rhum de la distillerie par le vieillissement.
Karukera signifie "L'île aux Belles Eaux" et fait référence au premier nom donné à la Guadeloupe par les Indiens avant l’arrivée de Christophe Colomb.
C’est au sein du domaine du Marquisat de Sainte-Marie, en Guadeloupe, dédié à la culture de la canne à sucre et à la production de rhum, que la Rhumerie Karukera réalise toutes les étapes de production : maturation, réduction, brassage et vieillissement dans des fûts de chêne qui ont autrefois contenus du Cognac, du Xérès ou encore du Sauternes.
Cette maîtrise permet de tendre vers des rhums de grande qualité. Karukera offre un large choix de rhums pour chaque occasion de consommation, pour la dégustation ou les cocktails.
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